Оселедець під соусом від німецьких домогосподарок
Невід’ємні інгредієнти для соусу — сметана, мариновані огірки і яблуко.
Інгредієнти:
Соус:
Сметана 20% 200 г
Цибуля червона 1 шт.
Кріп, гілочка 7 шт.
Зелена цибуля 20 г
Вершки 20% 100 мл
Майонез 50 г
Яблуко 1 шт.
Огірки мариновані 100 г
Цукор 10 г
Сіль 5 г
Лимон, сік 20 мл
Перець білий мелений за смаком.
На бажання для соусу:
Гірчиця 10 г.
Приготування:
Філе оселедця промий під холодною водою і обсуши.
Потім наріж оселедець потрібними шматочками.
Огірки наріж невеликими кубиками, відтисни зайву рідину.
Яблуко почисть і наріж невеликими кубиками.
Цибулю почисть і наріж півкільцями.
Зелену цибулю помий, обсуши. Наріж дрібно.
У великій мисці змішай сметану, вершки (або грецький йогурт), майонез, цукор, сіль, білий перець і сік лимона. Додай гірчицю, якщо використовуєш. Перемішай до повного поєднання.
Додай яблука, огірки, цибулю і перемішай.
Додай у соус оселедець, перемішай і залиши мінімум на 2 години.
Порада: бажано маринувати оселедець у соусі одну ніч.
Подавай оселедець, прикрасивши кропом.
Дивіться інші страви та рецепти
Вершкова основа з ніжною текстурою добре поєднується з кисло-солодким смородиновим соусом. Активне приготування займає близько 15 хвилин — далі залиша...
Солодкі роли з печивом і ягодами у рисовому папері готують без випікання: полуницю, густий ванільний пудинг і хрустке карамельне печиво загортають у д...
Смак хрумких огірків із легким ароматом часнику та гострою ноткою чилі настільки ефектний, що цей рецепт стане вашим улюбленим.
У цьому рецепті кисломолочний сир поєднується з рисовим борошном, яке робить текстуру ніжною та допомагає сформувати рівні заготовки. Після обсмаження...
Разом із солодкою начинкою з кисломолочного сиру вона буде такою, як потрібно.
Шар з фаршу посипаємо тертим сиром, а перед випіканням поливаємо пиріг заливкою зі сметани, яєць і сулугуні.
Цей чизкейк стане в пригоді, якщо хочеться солодкого, але водночас важливо підтримувати збалансований раціон або збільшити кількість білка в меню.
Печиво у вигляді пончика з шоколадом і мигдалем формують з одного великого шматка м’якого тіста, а потім випікають цілим кільцем. Шоколадні краплі час...
Кожну заготовку притискають виделкою, загортають усередину підсмажений мигдаль і випікають до легкої золотистості.
Для баварського супу потрібні мисливські ковбаски, що дають присмак і аромат димку. Також знадобляться два плавлені сирки для кремової текстури.
В сучасному світі індустрія краси та соціальні мережі впевнено заявляють нам, що для того, щоб залишатися привабливими, успішними та коханими, потрібн...
При формуванні не розкачуй тісто надто тонко, печиво має бути завтовшки 2 см.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.23 сек | 4.672 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.23 сек | 4.672 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.