Японська кухня вже давно стала популярною - безліч закладів пропонують скуштувати суші, роли та інші традиційні рецепти. Та чи корисна ця оригінальна кухня, де страви подають з майже сирих продуктів?
Дієтологи світу сходяться у думці, що традиційна японська страва – суші, є добре збалансованою та поживною їжею. Цю страву легко приготувати самостійно і не треба витрачати багато грошей на спеціальні інгредієнти – традиційно лише риба та рис. До того ж, зараз досить розвинуті сервіси доставки суші до дому, тож поласувати суші можна майже цілодобово не ви ходячі з квартири.
Суші це продукт, який не сприяє накопиченню жирів в організмі та дозволяє залишатися у гарній формі, споживаючи їх хоч щодня. Згадайте японців, які, завдяки своїй національній кухні, відомі найдовшою тривалістю життя серед всіх інших націй. А краса японок увійшла у безліч міфів: блискуче волосся, ідеальна атласна шкіра, красива білосніжна посмішка. Суші нормалізують травлення, роблять швидшими обмінні процеси організму, покращують метаболізм та сприяють виведенню шлаків. Це все і відображається зовні у красивій шкірі, здоровому волоссі, зубах та нігтях.
Морепродукти, що входять до складу суші, зокрема риба, є традиційно свіжими та не піддаються термічний обробці. Саме тому ці продукти зберігають свої природні властивості: корисні вітаміни та мінеральні солі, які містять йод, фтор, магній і фосфор. А ще полінасичені жирні кислоти, омега-3 та омега-6, які стимулюють роботу серцево-судинної системи.
Не треба забувати про рис, який входить у склад суші – він служить чудовим джерелом життєвої сили та енергії, та живить організм людини необхідними речовинами: білками, вуглеводами, клітковиною, ніацином, тіаміном та залізом.
Тож, якщо хочете влаштувати оригінальну вечерю – сміливо готуйте суші, роли, та інші цікаві страви з японської кухні. Шукайте рецепти, які підійдуть саме вам та потішать вашу родину та гостей.
У кожній італійській сім’ї є свій рецепт приготування страви: з пармезаном і чері, цибулею та спеціями, шпинатом і лососем тощо. А ми, щоб зробити фри...
Радимо приготувати цей простий салат з редискою та руколою, адже до нього можна додати різноманітні овочі (наприклад, помідор, огірок), листя шпинату ...
Молода картопля — це особливий вид задоволення. Вона має тонку, напівпрозору шкірку, невеличкий розмір і багато корисних властивостей. Печена молода к...
Це ситна страва, яка цілком здатна замінити обід або вечерю. Рецепт потребує двох філе середнього розміру. Ідеально, якщо обсмажити їх на сковороді-гр...
Страва вражає своїм виглядом. Соковиті шматочки фаршу, м’яке та ніжне тісто філо під вершковою заливкою із сметани. Неважко здогадатися, який це має с...
Вони будуть приємного золотавого кольору з дуже насиченим смаком. Можна готувати із сушеного гороху. Для прискорення процесу візьміть заморожений зеле...
Соковитості котлетам нададуть декілька картоплин і обсмажена цибуля. Борошно можна не додавати, а використати його тільки для формування котлет. Але т...
Пиріжки з яйцем і зеленою цибулею — найкращий приклад того, як з невибагливих і бюджетних інгредієнтів виходить щось дійсно смачне! Це простий рецепт,...
Смачні маленькі булочки з ароматною начинкою стануть знахідкою не тільки для тих, хто дотримується посту, а й для людей, які з інших причин не вживают...