Як вибрати кавун: 4 прості правила | Страви та рецепти
Головна / Статті / Як вибрати кавун: 4 прості правила
Як вибрати кавун: 4 прості правила
0
Серпень - головний час для того, щоб побалувати себе смачними і соковитими кавунами. Не дивно, що саме цього місяця зростає популярність знаменитої кавунової дієти. Щоб не витратити цей час даремно, ми з'ясували, як вибрати кавун. Виявилося, що вибрати кавун зовсім не складно, досить лише уважно дивитися і ставити правильні питання.
Як вибрати кавун: уникаємо стихійних ринків
Купувати кавун варто тільки в правильних місцях. У магазинах, супермаркетах, на спеціально обладнаних точках. Врахуй, що у такої точки повинен бути навіс, до того ж кавуни не можуть лежати на землі. Краще за все, якщо відстань до землі буде не менше 15 сантиметрів.
Зверни увагу, що у продавця обов'язково мають бути всі документи на товар, які ти мусиш не соромитися питати.
Як вибрати кавун: уважно розглядай
Твій ідеальний кавун повинен бути ідеально цілим: без тріщин, прим'ятостей, западин і вже тим більше без гнилі. Через пошкоджені місця в кавун можуть пролізти бактерії, і почнуться процеси гниття. До речі, це ж стосується розрізаних кавунів. Якщо хочеш купити лише половину, проси, щоб кавун розрізали при тобі. Адже невідомо, скільки він пролежав на сонці до твого приходу.
Як вибрати кавун: дивимося на зовнішність
Уникай дуже великих і дуже дрібних кавунів. Ідеальний кавун - середнього розміру. Крім того, про стиглість кірки свідчить також контрастність смужок. Чим їх більше - тим смачнішим виявиться кавун. До речі, про стиглість плоду може свідчити і жовта пляма на боці кавуна, на якому він лежав. Стеж, щоб ця пляма не була коричневого кольору, це може свідчити про те, що тобі попався перезрілий кавун.
Як вибрати кавун: вибирай дзвінкий
Ти напевно не раз помічала, що покупці в магазинах постукують і поплескують по кавуну. Вони знають, що стиглий кавун повинен дзвеніти. Не втрачай ще й такої можливості перевірити кавун, щоб роздобути найсмачніший.
Основа м’ясного рулету в духовці — фарш зі спеціями, який запікається в тонкому шарі омлету. Під час нарізання отримуєш красиві скибочки з яєчною обві...
Готується лише за 20 хвилин, а результат — наче зі сторінки кулінарного журналу: кремова текстура, освіжаючі нотки маринованого огірка й аромат діжонс...
Пропонуємо рецепт маринаду для овочів на грилі. Соняшникова олія, соєвий соус, часник і прованські трави — ніби прості інгредієнти, але в купі вони ро...
Вони багаті на рослинний білок, ситні й готуються за 15 хвилин — зручне рішення, коли немає часу на сніданок. Окрім білка нутові оладки містять клітко...
Така закуска, як гарячі бутерброди — це абсолютно універсальна страва для випадків, коли треба швидко приготувати щось смачніше за звичайні канапки, а...
Рисовий папір під час запікання перетворюється на хрустку оболонку, яка приховує смачну начинку з кисломолочного сиру, шпинату і молодого часнику. Так...
У рецепті — прості інгредієнти: картопля, філе хека, цибуля й спеції, але результат — як з ресторанного меню. Страва з хека ідеально підійде як для сі...
Хочете приготувати супершвидкий і надзвичайно смачний паштет? Все, що вам потрібно, це баночка консервованої квасолі, баночка консервованого тунця і б...
Димчастий і ніжний баклажан із кремовою фетою, хрусткими фісташками, великою кількістю зелені й дрібкою прянощів — це і закуска, і гарнір, і основна с...