Які продукти корисні для мозку, а які шкідливі | Страви та рецепти
Головна / Статті / Які продукти корисні для мозку, а які шкідливі
Які продукти корисні для мозку, а які шкідливі
0
Від ясності розуму багато в чому залежить наше життя і рівень доходу. Тому голову, як джерело розуму, необхідно балувати усіма необхідними поживними речовинами. Дізнайся, які продукти корисні для мозку, а які шкодять йому.
Список корисної їжі
Журавлина. Червона ягода багата на антиоксиданти, покращує роботу нервових клітин і опорно-рухового апарату, підвищує пам'ять. Синя капуста і червоний буряк. Ці овочі допомагають боротися (причому досить успішно) з хворобою Альцгеймера і зниженням когнітивної функції. Шпинат, по суті, уповільнює старіння нервових клітин. Тому нервова система працює без проблем, пізнавальні здібності та органи почуттів не втрачають своєї гостроти. Чорниця крім високого вмісту вітамінів і антиоксидантів, багата на речовини, які благотворно впливають на зір. Риба жирних сортів (оселедець, тріска, сардина, анчоуси, скумбрія, тунець, лосось) знижує ризик захворювання на хворобу Альцгеймера. Жирні кислоти, що містяться в ній, нейтралізують шкідливі ферменти.
Обов'язково включи у свій раціон: фрукти (виноград, ківі); сухофрукти і горіхи (курагу, гарбузове насіння, фісташки); овочі (баклажани, авокадо, моркву, червону квасолю, зелений горошок); м'ясопродукти (куряче м'ясо, яловичу печінку); морепродукти (креветки, молюски, морську капусту, сіль морську); каву, шавлію, цільнозерновий хліб, вівсянку, гіркий шоколад, зелений чай. Вони досить корисні для підвищення розумових здібностей.
Отрута для голови
Отже, які продукти корисні для мозку, ти вже знаєш і готова збільшити їхню присутність у своєму щоденному меню. А як щодо шкідливої їжі? Дослідники виділили чотири страви, які є згубними для нервових клітин.
Сіль, у тому числі в готових стравах, соусах, напівфабрикатах, підвищує артеріальний тиск. Солодке - занадто калорійна їжа, в якій практично відсутні корисні речовини. Насичені жири, присутні в сирі, молочних продуктах, м'ясі, птиці, морозиві. Від них ти не тільки набираєш вагу, але і підвищуєш холестериновий рівень. Спиртні напої дуже калорійні, а до того ж заважають вітамінам та іншим корисним речовинам засвоюватися. Якщо відмовитися від міцного не можеш, то віддай перевагу червоному вину.
Правильне харчування - це запорука налагодженої роботи твого організму. Переконайся в цьому сама.
Набридли салати з майонезом і сметаною, тоді такий рецепт теплого салату для вас. Чудово смачний салат із яловичиною, який сподобається всім вашим бли...
Щоб буряк максимально розкрив свій смак, його краще запікати в духовці, загорнувши у фольгу, — так він залишиться соковитим і збереже природну солодкі...
Оладки на кефірі - популярний варіант сніданку. Пишні, пористі й ароматні вироби ідеально поєднуються з варенням. Навіть якщо просто присипати їх цукр...
Хрустка основа з ніжного листкового тіста контрастує з тягучим сиром, який плавиться, огортаючи солодкуваті томати. Сушені італійські трави додають пр...
Домашній майонез без яєць — ідеальне рішення для тих, хто дотримується вегетаріанського або веганського харчування, має алергію на яйця, або просто хо...
Іноді хочеться побалувати близьких чимось незвичним та дуже смачним. Тоді на допомогу прийде саме цей рецепт. Ніжний курячий шніцель у хрусткому панір...
Якщо ви шукаєте легкий і швидкий рецепт домашнього печива, це ідеальний варіант! Це ароматне, ніжне та маслянисте печиво готується всього з чотирьох і...
Начинками для булочок можуть бути різні інгредієнти: від риби до шинки, крем-сир чи твердий сир. Також можна зробити їх солодкими й подати з улюбленим...
Суп з фрикадельками — це завжди смачно, а якщо це рисовий суп з фрикадельками — це ще й дуже ситно. Ми підготували для вас рецепт дуже смачного рисово...