Які продукти корисні для мозку, а які шкідливі | Страви та рецепти
Головна / Статті / Які продукти корисні для мозку, а які шкідливі
Які продукти корисні для мозку, а які шкідливі
0
Від ясності розуму багато в чому залежить наше життя і рівень доходу. Тому голову, як джерело розуму, необхідно балувати усіма необхідними поживними речовинами. Дізнайся, які продукти корисні для мозку, а які шкодять йому.
Список корисної їжі
Журавлина. Червона ягода багата на антиоксиданти, покращує роботу нервових клітин і опорно-рухового апарату, підвищує пам'ять. Синя капуста і червоний буряк. Ці овочі допомагають боротися (причому досить успішно) з хворобою Альцгеймера і зниженням когнітивної функції. Шпинат, по суті, уповільнює старіння нервових клітин. Тому нервова система працює без проблем, пізнавальні здібності та органи почуттів не втрачають своєї гостроти. Чорниця крім високого вмісту вітамінів і антиоксидантів, багата на речовини, які благотворно впливають на зір. Риба жирних сортів (оселедець, тріска, сардина, анчоуси, скумбрія, тунець, лосось) знижує ризик захворювання на хворобу Альцгеймера. Жирні кислоти, що містяться в ній, нейтралізують шкідливі ферменти.
Обов'язково включи у свій раціон: фрукти (виноград, ківі); сухофрукти і горіхи (курагу, гарбузове насіння, фісташки); овочі (баклажани, авокадо, моркву, червону квасолю, зелений горошок); м'ясопродукти (куряче м'ясо, яловичу печінку); морепродукти (креветки, молюски, морську капусту, сіль морську); каву, шавлію, цільнозерновий хліб, вівсянку, гіркий шоколад, зелений чай. Вони досить корисні для підвищення розумових здібностей.
Отрута для голови
Отже, які продукти корисні для мозку, ти вже знаєш і готова збільшити їхню присутність у своєму щоденному меню. А як щодо шкідливої їжі? Дослідники виділили чотири страви, які є згубними для нервових клітин.
Сіль, у тому числі в готових стравах, соусах, напівфабрикатах, підвищує артеріальний тиск. Солодке - занадто калорійна їжа, в якій практично відсутні корисні речовини. Насичені жири, присутні в сирі, молочних продуктах, м'ясі, птиці, морозиві. Від них ти не тільки набираєш вагу, але і підвищуєш холестериновий рівень. Спиртні напої дуже калорійні, а до того ж заважають вітамінам та іншим корисним речовинам засвоюватися. Якщо відмовитися від міцного не можеш, то віддай перевагу червоному вину.
Правильне харчування - це запорука налагодженої роботи твого організму. Переконайся в цьому сама.
Представляємо вам рецепт, який обов'язково варто додати до вашого кулінарного арсеналу, шикарного чізкейка з мандаринами без випічки. Цей десерт врази...
Цей домашній паштет — ідеальне поєднання ніжної курячої печінки, ароматних овочів та вершкового масла. Він готується швидко, має насичений смак і стан...
Сьогодні в меню куряче філе, тушковане з гарбузом у сметанному соусі. М'ясо курки виходить дуже ніжним та соковитим. Гарбуз у процесі приготування про...
Цей рецепт квасолі з грибами та перцем створений для справжніх поціновувачів гострої їжі. Основна пікантність страви походить від щедрої кількості хал...
Якщо набридло їсти яєшню на сніданок чи бутерброди, а душа хоче чогось гарного та святкового — приготуйте мініпанкейки з ягодами. Вони точно сподобают...
Омлет із сосисками — ідеальний варіант швидкого та ситного сніданку. Яскравий і апетитний, цей омлет легко готується і підійде для тих, хто цінує смак...