Печиво з горіхами «Крила ангела» — рецепт з секретом всередині
Ніжне тісто, цікава начинка і симпатична шапочка з цукрової пудри. Ідеальне поєднання для тих, хто любить не тільки смачне, а й симпатичне!
Інгредієнти:
Для начинки:
Яєчний білок 3 шт.
Цукор 200 г
Фундук 100 г
Цукор ванільний 5 г.
Прикрашання:
Цукрова пудра за смаком.
Приготування:
Яйця розділи на білки та жовтки.
В окремій мисці збий жовтки зі сметаною, цукром і сіллю до пишної маси.
Додай просіяне борошно.
Туди ж натри холодне масло (перед приготуванням поклади його на 5-10 хвилин до морозильної камери) та швидко заміси тісто.
Увага: не міси довго, тісто воно має залишатися холодним!
Сформуй з тіста ковбаску, наріж на невеликі шматочки й скрути в кульки.
Виклади кульки на пергамент і відправ у холодильник на 30-40 хвилин.
Фундук підсмаж, подрібни.
Збий білки до стану «мильної пінки». Поступово додай цукор і ванільний цукор, збиваючи до стійких піків. Додай подрібнений підсмажений фундук.
Розігрій духовку до 180°C.
Охолоджене тісто тонко розкачай у кружальця. На половину кружальця тіста виклади начинку з меренги, накрий зверху другою половиною і зліпи краї, як вареник.
Викладай на деко, застелене пергаментом і випікайте 10-15 хвилин до легкого золотистого кольору.
Вийми, охолоди, посип цукровою пудрою.
Дивіться інші страви та рецепти
Ніжна капустяна основа, смачний овочево-грибний шар, вершковий соус і тягучий сир створюють чудовий мікс і гарну альтернативу важким м’ясним стравам.
До бананів можна ставитися по-різному, але десерти з ними суперуніверсальні, тобто подобаються всім! Для нашого простого десерту з бананів потрібна 1 ...
М’які й ароматні, з тонким шаром цукрової пудри, вони завжди тішать і дорослих, і дітей.
З ніжною тягучою начинкою та хрумкою скоринкою — котлети з сосисок та сиру нагадають французькі кордон блю. Для паніровки потрібні несолодкі кукурудзя...
Капустяники з пекінської капусти, начинені фаршем, — це оригінальна й апетитна страва для дійсно смачної вечері. Їх готувати швидше і простіше, ніж кл...
Для насиченого шоколадного фондана потрібні чорний шоколад від 70%, масло, яйця, жовтки. Фондани випікаємо у формочках для кексів.
Картопля в сметані по-німецьки — класичний гарнір, відомий своєю кремовістю, ситністю та ніжним смаком. Для приготування знадобиться відварена або зап...
Рисовий салат виходить поживним і ситним, особливо якщо поєднати його з легкими овочами — кабачками та авокадо. На бажання можна додати оливки, щоб от...
Універсальний овоч смакуватиме більше в поєднанні з томатами та зігрівальними спеціями, такими як куркума та імбир.
Для яблучного пирога на пісочному тісті потрібно м’яке вершкове масло та розпушувач. Для начинки, крім яблук, — трохи манки та цукру, і це все разом п...
Безе має романтичніше походження — від французького слова baiser, що перекладається як «поцілунок».
Це швидкий рецепт, адже в англійський суп з куркою додаємо тертий твердий сир. Готуємо без картоплі, але з рисом.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.672 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.672 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.