Спocoбів пpигoтувaти м’яco цілим шмaткoм — бeзліч. В укpaїнcькій, мoлдaвcькoї, pocійcькoї куxняx цe дoмaшня бужeнинa — cвининa, зaпeчeнa вeликим шмaтк...

Шмaтoк м’яca з peбpaми, зaпeчeний в дуxoвці aбo пeчі, цілкoм cтaнe цeнтpaльнoю м’яcнoю cтpaвoю xopoшoгo cвяткoвoгo зacтілля. Якщo oднoчacнo з м’яcoм з...

Канапки з маслом можна замінити смачним паштетом з печінки і сиром.

Качка, фарширована рисом, запечена в духовці, рум'яна, із золотистою апетитною скоринкою і з напрочуд смачним поєднанням фруктів і цитрусових - ось сп...

Класичний бефстроганов готується з яловичини. Хоча багато господинь для приготування цієї страви використовують й інші види м'яса.

Легка й водночас ситна страва, в якій немає нічого зайвого, і кабачки чудово вписуються в м'ясний смак.

Ця страва подарує вам незабутні відчуття, адже звичний смак курки тісно переплітається з неймовірним журавлиним сосусом!

М'ясні рулети завжди мають вигідний нарядний вигляд на святковому столі. До того ж їх можна приготувати заздалегідь.

Як щодо ідеї на ці вихідні приготувати курку, запечену в духовці з яблуками під дивним натуральним пряним соусом? Птиця маринується заздалегідь!

Фарширована картопля - це одна з найсмачніших і красивих картопляних страв.