Сендвічі з крекерами, сиром і оливками — легка закуска
0
Ця закуска готується за 25 хвилин, але має особливо святковий вигляд: хрусткі крекери доповнюють розплавлений брі, оливкова паста, помідори та свіжий базилік. Інгредієнти:
Крекери солоні 48 шт.
Сир брі 140 г
Томати чері 15 шт.
Базилік червоний, пучок 1 шт.
Оливки чорні без кісточки 150 г
Оливкова олія 1 ст. л.
Виклади чорні оливки та оливкову олію в чашу блендера. Подрібни до однорідної маси. Відклади пасту вбік.
Розігрій духовку до 175 °C. Застели деко пергаментним папером. Виклади 24 крекери на деко.
Наріж брі (або камамбер) на 24 невеликі шматочки приблизно однакової товщини. Поклади по одному шматочку на кожен крекер.
Постав деко в духовку на 10 хвилин. Сир має нагрітися та частково розплавитися.
Дістань деко з духовки. На кожен шматочок сиру виклади приблизно 1 чайну ложку оливкової пасти. Додай листок базиліка та скибочку помідора чері.
Накрий кожен сендвіч другим крекером. Подавай одразу після приготування. Так сендвічі з брі збережуть хрустку текстуру та теплий сир усередині.
Ця закуска готується за 25 хвилин, але має особливо святковий вигляд: хрусткі крекери доповнюють розплавлений брі, оливкова паста, помідори та свіжий ...
Яйця по-шотландськи зазвичай готують з м’ясною начинкою, але ця вегетаріанська версія може приємно здивувати навіть прихильників класичного рецепта. З...
Шпинатне суфле з вареними яйцями має ефектний вигляд, але не потребує складних інгредієнтів чи багато часу, тому добре підходить як для повсякденного ...
Для начинки трохи підваримо молоду капусту, а потім поєднаємо з обсмаженою цибулею і кисломолочним сиром. Поки тісто відпочиває, встигнемо зробити нач...
Це ще одна наша варіація поєднання кисломолочного сиру, шоколаду, кави. Нам вдалося створити ефектний на вигляд сирний пиріг «Шоколадно-кавовий», для ...