Переваги цієї страви - куряче філе готується швидко, не вимагає тривалого тушкування. При бажанні, можна в котлети додати також часник і подрібнений кріп. Інгредієнти:
Куряче філе 2 шт (600 г)
Цибуля ріпчаста 180 г
Майонез або сметана 4 ст.л.
Яйце 2шт.
Борошно 2 ст.л.
Сіль
Перець
Приготування:
1. Цибулю почистити і дрібно нарізати
2. Філе куряче порізати дрібним або середнім кубиком.
3. В окремій мисці збити яйця зі сметаною
4. Змішати куряче філе, цибулю, яйця і сметану, додати борошно, сіль і перець.
5. Добре розігріти сковороду з рослинним маслом.
Викладати масу на сковороду ложкою як оладки. Смажити з одного боку 2-3 хвилини, потім перевернути на іншу сторону, зменшити вогонь, накрити сковорідку кришкою і смажити ще 5 хвилин.
Готові котлети можна подати з овочевим салатом або будь-яким гарніром з круп, а також з картоплею!
З настанням весни салат із редиски одним із перших з'являється на наших столах, адже він не тільки дуже корисний, а й смачний. Особлива принадність ці...
Великдень вже на порозі, а це значить, що час готувати святкові страви. Сьогодні ми поділимося з вами рецептом паски по-австрійськи, яка називається р...
Цей спосіб приготування сирної паски не вимагає заварювання та іншої термічної обробки. Достатньо просто змішати всі інгредієнти, викласти у форму та ...