• Головна
  • Страви
    • Страви з риби
    • Страви з картоплі
    • Страви з квасолі
    • Страви з курки
    • Страви з рису
    • Страви з гречки
    • Страви з овочами
    • Страви з фруктів
    • Страви з м'яса
    • Страви з грибів
    • Страви з макаронів
    • Страви з печінки
    • Страви з сиру
    • Страви з кабачків
    • Страви з баклажанів
    • Молочні страви
  • Кухня
    • Українська
    • Італійська
    • Грузинська
    • Китайська
    • Французька
    • Турецька
    • Англійська
  • Рецепти
    • Перші страви
    • Другі страви
    • Пісні страви
    • Гарячі страви
    • Різдвяні страви
    • Новорічні страви
    • Великодні страви
    • Дитячі страви
    • Закуски
    • Салати
    • Десерти
    • Піца
    • Соуси
    • Консервація
    • Випічка
    • Напої
  • Дієти
    • Вегетаріанська
    • Веганська
    • Для схуднення
    • Для спортсменів
  • Меню
    • Кулінарні ТВ-шоу
    • Рецепти для мультиварки
    • Контакти
    • Про нас
  • image
    • Ввійти
    • Зарегистрироваться
    • Забыл пароль?

Пошук

Реклама

Популярні страви

страви та рецепти
Печінка з грибами і беконом
1645 0 0
страви та рецепти
Рецепт печінки фламбе
585 0 0
страви та рецепти
Тушкована печінка з яблуками
838 0 0
страви та рецепти
Печінкові оладки
727 0 0
страви та рецепти
Готуємо печінкові котлети
3133 0 0
страви та рецепти
Печінковий торт-запіканка
11189 0 0
страви та рецепти
Смачний торт з курячої печінки
10784 0 0
страви та рецепти
Печінкові котлети: швидко та смачно
34058 0 0

Реклама


рецепти, блюда, блюдо, другі страви, десерти, випічка, салати, овочі, закуски, гарячі страви, м'ясо, солодке, страви, риба, курка, перші страви, мультиварка, Суп, гриби, оригінальні страви, картопля, Салат, консервація, напої, гарніри, святкові страви, пісні страви, торти, сир, котлети, фрукти, печиво, пиріг, піца, млинці, варення, дієтичні страви, соуси, статті, великдень, сніданок, швидкі страви, печінка, рис, дитячі страви, кекси, торт, хліб, морепродукти, макарони

Головна / Страви з печінки / Закуски / Страви з грибів / Страви з м'яса / Печінка з грибами і беконом

Печінка з грибами і беконом

страви та рецепти
0




Оригінальне поєднання смаків може здатися незвичайним, але в підсумку виходить дуже смачно!
Інгредієнти:
  • печінка куряча - 400 г
  • печериці (шампіньйони) - 200 г
  • бекон - 80 г
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • огірки солоні - 1 шт.
  • вершки 15% - 1 склянка
  • борошно - 1 склянка
  • цукор коричневий - 1/2 ч.л.
  • масло вершкове - 1 ст.л.
  • ерець чорний мелений, сіль - за смаком
  • петрушка - 1/2 пучка (для прикраси).

  • Приготування:

    Печінку вимити і почистити від плівок. Цибулю і гриби вимити й почистити. Цибулю нарізати кубиками, гриби - пластинами. Бекон нарізати скабочками і обсмажити на сковороді без масла. Коли натопиться достатньо жиру, додати цибулю і обсмажити до золотистого кольору. Посолити, поперчити, присипати цукром.

    Потім викласти на сковороду гриби і обсмажити до зарум'янювання. Після додати нарізаний кубиками солоний огірок. Все тушкувати на повільному вогні до готовності грибів - 5-7 хвилин.

    Окремо в сотейнику обсмажити печінку на вершковому мслі на середньому вогні 5-8 хвилин - до утворення скоринки. До печінки перекласти обсмажені продукти зі сковороди.

    Змішати вершки з борошном, щоб не було комків, і вилити в сотейник. Тушкувати печінку в соусі під кришкою 10 хвилин. Перед подачею посипати зеленню.
    Теги: печінка з грибами і беконом

    Дивіться інші страви та рецепти

    страви та рецепти
    Курячі котлети з зеленим соусом
    28-Jun, 12:00 • 1543 • 0

    Ніжні, соковиті котлети обов'язково будуть до смаку як дорослим, так і дітям. А особливої пікантності цій страві надасть соус зі зеленої цибулі. І гол...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Соус Бешамель в мікрохвильовці
    28-Jun, 11:00 • 5841 • 0

    Бешамель є одним з основних соусів у Франції, який подається майже до кожної страви. Недарма його вважають одним з п'яти базових соусів в класичній фр...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Салат з авокадо, копченою рибою та оливками
    28-Jun, 10:00 • 478 • 0

    Салат не лише дуже смачний, але й має гарний вигляд на тарілці. Рекомендуємо до приготування.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Сирник з карамеллю і арахісом, без випічки
    28-Jun, 09:00 • 2327 • 0

    Сирник з карамеллю та арахісом – смачний, ніжний сирник без випічки. Процес приготування, щоправда, потребує затрат часу та старань… Але повірте, він ...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Найпопулярніші начинки до пісних вареників
    28-Jun, 08:00 • 59 • 0

    Пісні вареники можна робити з різними начинками, найпопулярніші з них подані у нашій добірці.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Салат з перепелиними яйцями та зеленою цибулею
    28-Jun, 07:00 • 462 • 0

    Ніжний, ароматний та дуже смачний салат з перепелиними яйцями та зеленою цибулею - обов'язково сподобається вашим рідним та близьким, адже салат дуже ...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Персиковий пляцок з шампанським
    27-Jun, 12:00 • 1806 • 0

    Ніжний бісквіт з оригінальним кремом та персиками – цікаве збалансоване поєднання. Солодкі персики та солодкий бісквіт добре доповнені злегка кислуват...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Салат з шинкою та ананасом
    27-Jun, 11:00 • 1793 • 0

    Салат з шинкою та ананасом готується дуже швидко та має цікавий, вишуканий смак. Такий салатик буде вдалим доповненням як до святкового столу, так і с...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Риба під хлібною скоринкою
    27-Jun, 10:00 • 1594 • 0

    Ніжна рибка під хрумкою хлібною скоринкою – справжня насолода. Риба під хлібною скоринкою добре смакуватиме з легким овочевим салатиком або з рисом.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Ідеальна шинка, запечена в духовці
    27-Jun, 09:00 • 1819 • 0

    Ідеальна шинка, запечена в духовці, - м'ясна страва, яка смакує як у гарячому вигляді, так і в холодному і навіть трошки підсушеному. Ідеально вибране...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Салат гавайський з макаронами
    27-Jun, 08:00 • 1500 • 0

    Тверденькі макарони, ніжна курка, солодкі нотки ананасу, кукурудза… створюють цікаве поєднання смаків. Такий салат чудово підійде, як для святкового с...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Пляцок "Карпатка" з малиною та заварним кремом
    27-Jun, 07:00 • 716 • 0

    Досить простий, але надзвичайно смачний пляцок готується з простих продуктів, які у кожної господині є завжди в холодильнику.

    Детальніше
    0

    © Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2022.
    SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.16 сек | 4.741 Mb 

    Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.
    • Головна
    • Всі рецепти
    • Про нас
    • Контакти
    Завантаження