Топ-3 начинки для млинців: з сиром, м'ясом і бананом
0
Дітки обожнюють млинці. І дорослі теж. А якщо вони з такими смачнющими начинками, то готуйтесь до того, що ваші рідні будуть вимагати їх ще і ще. Інгредієнти:
700 г відварених м'яса або риби
1-2 цибулини
2-3 ст.л. вершкового масла
перець і сіль
М'ясна або рибна начинка для млинців
Для її приготування знадобляться нежирні сорти м'яса або риби, наприклад, пісне м'ясо кролика або яловичина. Підійде для приготування і сире м'ясо червоної риби.
Приготування: Готове м'ясо перекрутити в м'ясорубці, додати обсмажену до золотистої скоринки цибулю, ретельно перемішати і загорнути в млинці. Подавати можна зі сметаною або з іншим соусом.
Сирна начинка для млинців
Звичайно, сир - це класична начинка для млинців. При цьому, сир може бути як солодким, так і солоним або взагалі нейтральним. А для того, щоб не було в ньому грудочок, і готовий млинчик з сиром був ніжнішим, варто протерти сир перед загортанням через сито. Додавати в начинку можна родзинки, корицю, яблука та інші прянощі і добавки.
Інгредієнти: сир, родзинки, кориця, цукор (або сіль), сметана і інше за бажанням і смаком.
Протріть сир, ретельно перемішайте і загорніть в млинці отриману суміш.
Бананова начинка для млинців
Банани люблять багато дітей, тому приготувати начинку з бананів варто неодмінно. Адже це буде і смачно і корисно.
Для початку необхідно збити з цукром вершкове масло, потім подрібнити банан до кашоподібною субстанції і додати суміш масла з цукром. Потім все ретельно перемішати і загорнути в млинчики.
Тісто замішується без молочних продуктів на розпушувачі. Головне — добре збити яйця із цукром впродовж 7-8 хвилин. Для шарлотки з хрумкою скоринкою по...
Усе, за що люблять класичну курку з лимоном і каперсами, тепер є у форматі теплого вершкового супу. Одна каструля, приблизно пів години — і курячий су...
Домашній зефір зі смаком груші та лимона має легку повітряну текстуру та цікаве поєднання солодкості фруктів та лимонної кислинки. Пюре з груші робить...
Яблука по-київськи ти приготуєш швидше за випічку з яблуками за 30 хвилин. Яблуко запечемо у формочках (керамічних). Якщо їх немає, зроби імітацію з к...
Запашна великодня українська випічка з м’яким, ніжним тістом, цитрусовою цедрою та щедрою начинкою із сухофруктів. Особливість цієї паски — декоративн...
Бродет, або брудет — традиційна хорватська тушкована страва з риби, поширена вздовж усього узбережжя Адріатичного моря, від Істрії до Далмації. Її гот...
Ароматний банановий лікер із ніжною вершковою ноткою легко приготувати вдома. Стиглі банани настоюють на горілці, а потім поєднують з солодкою молочно...