Брюссельська капуста містить багато незамінних вітамінів і дуже бажано вживати її частіше. Але сама по собі, капуста є прісною. Спробуйте приготувати її з соусом, в такому вигляді вона виходить смачною, а також є універсальним гарніром. Інгредієнти:
0,5 кг брюссельської капусти
2 столові ложки оливкової оліїм
2 зубчики часнику
мелений чорний перець, сіль - за смаком
Спосіб приготування:
Крок 1 Капусту помити і порізати кожен качанчик на 2-4 частини подовжньо;
Крок 2 Відварити в підсоленій воді протягом 5-10 хвилин на середньому вогні;
Крок 3 Оливкова олія розігріти на сковороді, часник подрібнити і припустити в маслі 1 хвилину;
Крок 4 Готову капусту відкинути на друшляк. Після того, як вся рідина стече заправити часниковим маслом, посолити і поперчити за смаком. Все перемішати і дати постояти 15 хвилин.
Крок 5 Порада: у готову капусту можна додати сік половинки лимона. Виходить дуже смачно.
М'ясо по-французьки — це тонко нарізані відбивні, які запікаються під сирною скоринкою. Насправді ця страва немає нічого спільного з французькою кухне...
Пропонуємо вам спробувати приготувати корисні та дуже смачненькі котлети. Від них ви точно не наберете зайвих кілограмів. До того ж готувати їх дуже п...
Цей сирно-картопляний хліб готується без дріжджів, розпушувача та соди — тісто замішується на молоці, а начинка поєднує відварену картоплю з моцарелою...