Рисовий папір під час запікання перетворюється на хрустку оболонку, яка приховує смачну начинку з кисломолочного сиру, шпинату і молодого часнику. Такі рисові пиріжки не додадуть калорій, але втамують голод надовго. Інгредієнти:
Рисовий папір 5 шт.
Сир кисломолочний 200 г
Йогурт без наповнювача 2 ст. л.
Шпинат 100 г
Часник молодий 2 шт.
Сіль 3 г
Яйця курячі 1 шт.
Соус теріякі за смаком.
Молодий часник наріж, додай кисломолочний сир. Шпинат дрібно наріж і додай до сиру. Приправ йогуртом, сіллю і ретельно вимішай.
Порада: замість йогурту можна використати сметану.
Замочи по одному листу рисового паперу в теплій воді на 30-60 секунд.
Виклади лист рисового паперу на суху тарілку. На середину поклади 1,5 ст. ложки начинки і щільно загорни конвертиком.
Виклади пиріжки на деко, застелене пергаментом, і змасти збитим яйцем. Запікай у розігрітій до 190°C духовці 20-25 хвилин.
Порада: можна запекти пиріжки в аерогрилі.
Подавай готові пиріжки з соусом теріякі.
Порада: перед подачею посип пиріжки зеленою цибулею.
Активуємо дріжджі, замішуємо еластичне тісто, даємо йому добре підрости, формуємо невеликі пиріжки та смажимо до хрусткої золотистої скоринки. Зроби т...
Ніжні яйця пашот потопають у повітряному йогуртовому соусі з часником, а зверху все вкрите ароматним маслом з паприкою та пластівцями перцю. Прохолодн...
Цей веганський пудинг із грушею та карамеллю поєднує ніжний фініковий бісквіт, ароматний цитрусово-пряний сироп і запечені в тісті фрукти. У рецепті н...
Це універсальний рецепт тіста на кефірі для солоних і солодких вареників. До тіста на вареники додамо теплий кефір або кисле молоко і харчову соду. Пі...
Назва «січеники» походить від способу приготування — м’ясо для них не перекручували, як у сучасному фарші, а дрібно сікли ножем або рубали на дошці. І...