Просто приголомшливий по своїй красі і смаковими якостями салат із чорносливу. Таке блюдо не соромно подати на святковий стіл, адже ви на сто відсотків будете впевнені в тому, що ваші гості залишаться задоволені! Інгредієнти:
500 г білокачанної капусти
сіль за смаком
200 г чорносливу
1 морква і половинка лимона
Спосіб приготування:
Перш ніж різати капусту на салат з чорносливом, необхідно замочити чорнослив. Після того як він розбухне видалити з чорносливу кісточки і дрібно нарізати;
Поки замочується чорнослив можна дрібно нашаткувати капусту, рукою перетерти її з сіллю, якщо виділився сік віджати;
Натерти моркву на середній тертці;
З лимона в капусту видавити сік, а цедру натерти на дрібній тертці;
Змішати все з порізаним чорносливом і салат готовий.
Ця закуска готується за 25 хвилин, але має особливо святковий вигляд: хрусткі крекери доповнюють розплавлений брі, оливкова паста, помідори та свіжий ...
Яйця по-шотландськи зазвичай готують з м’ясною начинкою, але ця вегетаріанська версія може приємно здивувати навіть прихильників класичного рецепта. З...
Шпинатне суфле з вареними яйцями має ефектний вигляд, але не потребує складних інгредієнтів чи багато часу, тому добре підходить як для повсякденного ...
Для начинки трохи підваримо молоду капусту, а потім поєднаємо з обсмаженою цибулею і кисломолочним сиром. Поки тісто відпочиває, встигнемо зробити нач...