Пропонуємо Вам рецепт приготування чудової легкої страви, яке відмінно підійде в якості вечері. Смачний рецепт для схуднення для всіх куховарів. Інгредієнти:
200 г макаронів з борошна грубого помелу
150 г свіжих кабачків або цукіні
3 помідора
150 г білих грибів (печериць)
1 цибулина
100 г овочевого бульйону
1 ч. ложка оливкової олії
сіль, перець, листя базиліка
Спосіб приготування:
Поставте варити макарони в киплячій воді до готовності. Після приготування макаронів воду злийте, а макарони облийте холодною водою.
Помийте і почистіть гриби і кабачки на макарони з овочами. Кабачки або цукіні наріжте тонкими смужками, а гриби пластинками.
Помідори на макарони з овочами обдайте окропом, зніміть шкірку, видаліть зерна і дрібно порубаєте. Цибулю почистіть і наріжте дрібними кубиками.
У розігріту сковороду влийте рослинне або оливкове масло і обсмажте в ньому цибулю і овочі. Хвилин через 5 додати до овочів бульйон і тушкуйте ще хвилин п'ять.
Після того як овочі будуть готові, додайте їх до макаронів, посоліть, поперчіть і прикрасьте макарони з овочами листям базиліка або будь-якої іншої зелені.
Більше рецептів з овочами у розділи Страви з овочами!
У період свят нам хочеться насолодитися традиційними домашніми рецептами, як-от горіховий рулет. Це знайомий, затишний десерт із насиченим смаком горі...
Це солона версія класичного печива, яке готується на масляному тісті з додаванням збитого білка. Половинки виходять ніжними, але тримають форму, а нач...
Штолен з матчею і марципаном — це сучасна версія випічки, у якій класичне дріжджове тісто поєднується з порошком матча, сухофруктами та ніжною начинко...
Ця бурякова намазка із сиром поєднує солоність фети, солодкість буряка та кислинку каперсів — смак виходить яскравий і багатошаровий. А готується всьо...
Готується він доволі швидко — поки шлунки варяться, замаринується цибуля. До них порадимо вибирати не дуже гостру моркву по-корейськи, щоб вона не пер...
Замішуємо смажені пиріжки на картопляному відварі або на теплій воді та сухих дріжджах. Потім тісту потрібно відпочити 30-40 хвилин, за цей час зробим...
Іноді для щастя потрібно не так багато, наприклад — приготувати для рідних (і себе) смачний сніданок. Наприклад, ці бананові мініоладки. Їх можна поли...