Пропонуємо Вам рецепт приготування чудової легкої страви, яке відмінно підійде в якості вечері. Смачний рецепт для схуднення для всіх куховарів. Інгредієнти:
200 г макаронів з борошна грубого помелу
150 г свіжих кабачків або цукіні
3 помідора
150 г білих грибів (печериць)
1 цибулина
100 г овочевого бульйону
1 ч. ложка оливкової олії
сіль, перець, листя базиліка
Спосіб приготування:
Поставте варити макарони в киплячій воді до готовності. Після приготування макаронів воду злийте, а макарони облийте холодною водою.
Помийте і почистіть гриби і кабачки на макарони з овочами. Кабачки або цукіні наріжте тонкими смужками, а гриби пластинками.
Помідори на макарони з овочами обдайте окропом, зніміть шкірку, видаліть зерна і дрібно порубаєте. Цибулю почистіть і наріжте дрібними кубиками.
У розігріту сковороду влийте рослинне або оливкове масло і обсмажте в ньому цибулю і овочі. Хвилин через 5 додати до овочів бульйон і тушкуйте ще хвилин п'ять.
Після того як овочі будуть готові, додайте їх до макаронів, посоліть, поперчіть і прикрасьте макарони з овочами листям базиліка або будь-якої іншої зелені.
Більше рецептів з овочами у розділи Страви з овочами!
Салат із зеленню, шинкою і яйцем пашот має стильний вигляд, але водночас його легко приготувати. Ця страва підходить і для шикарного сніданку, і для о...
Пунш — це традиційний зимовий напій, який прийнято подавати гарячим. Його зазвичай готують з фруктового соку, чаю, спецій та іноді додають алкоголь. Б...
В азійській кухні оладки готують не тільки з борошна, але й з рибного філе. Приготуйте корейські оладки з минтая на неспішний сніданок чи сімейну вече...
Для вівсянки зі смаком тирамісу потрібен дуже густий йогурт, плющена вівсянка та какао. Отримуємо задоволення від прекрасного солодкого сніданку і не ...
Запечена картопля під соусом з солоних огірків — це смачний та поживний гарнір, в якому поєднується хрумка запечена шкірочка та прохолодний вершковий ...
Завиванець зі шкварками — це апетитний пиріг у формі рулету з м’якого дріжджового тіста та рум’яних шкварок. Готуємо на воді та свіжих дріжджах, а для...
Цей рецепт, у якому все тримається на простоті: дрібно порізане філе змішують зі сметаною, яйцем і борошном, а тягучий сир додає соковитості. У цьому ...
Цей рецепт має свої особливості. Запікаємо овочі, поєднуємо їх із ніжною рибою та збираємо салат з кремовим соусом. Спробуй приготувати вдома й відчуй...
Найчастіше ми запікаємо скумбрію в духовці. Та якщо у вас у морозилці є тушка цієї риби, то не відмовляйте собі в задоволенні та приготуйте домашню со...