Сочевиця з розмарином
На зоровому харчуванні не рекомендується вживання карптоплі в якості гарніру, її можна з успіхом замінити квасолею або сочевицею. Пюре з сочевиці дуже схоже на картопляне, однак користі у ньому - набагато більше. Ми розповімо вам, як правильно приготувати смачну сочевицю так, щоб вона сподобалась і вам, і вашим рідним!
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
1. Сочевицю перебираємо та промиваємо у холодній воді.
2. Заливаємо двома стаканами холодної води, ставимо на сильний вогонь.
3. Коли вода закипить, накриваємо сочевицю кришкою та зменшуємо вогонь до мінімуму.
4. Варимо 15 хвилин. Додаємо розмарин, сіль та олію (вона зробить сочевицю м'ягенькою). Варимо ще 5 хвилин чи трішки довше - до випаровування води.
5. Ця бобова культура надзвичайно збагачена вітамінами А, В та С. Вона місить велику кількість рослинних білків, які добре засвоюються нашим організмом. Також користь сочевиці у тому, що вона володіє дуже цікавою здатністю не накопичувати нітрати у собі, що дуже важливо у нашому харчуванні. Тому її можна називати екологічно чистим продуктом.
Подаємо з овочевими салатами. Можна розмолоти сочевицю у блендері та зробити пюре - теж дуже смачний варіант гарніру!
Дивіться інші страви та рецепти
Цей супчик має цікавий смак. Він засмакує в періоди, коли здається, що нічого не хочеться.
Ці курячі палички чудово втамують голод, а також піднімуть настрій. Готуються легко, впорається і підліток.
Ці сирні кільця стануть справжньою родзинкою вашого сніданку або перекусу! Їх ніжний смак та аромат підкорять з першого шматочка, а завдяки простому р...
Ці м’ясні рулетики зі свинини прикрасять святкове меню чи урізноманітнять щоденне.
Для його приготування не потрібно довго та нудно збивати яйця, а всього лиш перемішати всі інгредієнти.
Лазанья манить своєю соковитістю та м’яким смаком. Її можна зробити, використовуючи звичайний лаваш.
Ідеальна страва для гостей, а також для усієї сімʼї.
Страва є чудовим варіантом для обіду, особливо, якщо ваша сім’я звикла, що день не може пройти без рідкого.
Варто лише запам'ятати, що готувати її на сильному вогні не можна. Не поспішайте та насолоджуйтеся процесом.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.731 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.731 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.