1. У патисонів акуратно зрізати “кришечку” з плодоніжкою. Вибрати м’якоть з патисонів, залишивши стінки завтовшки до 1 см. З м’якоті видалити насіння, нарізати її великими кубиками та обсмажити на сковороді до рум’яної скоринки.
2. У курячий фарш додати порізані цибулю та часник. Моркву натерти, обсмажити 5 хв., змішати з фаршем. Баклажани порізати, обсмажити 5 хв. Додати до них порізані помідори, смажити ще 5 хв. Поєднати фарш з овочами. Посолити, поперчити.
3. Патисони всередині посолити і начинити їх фаршем з овочами, посипати сиром та 4. накрити зверху “кришечкою”.
4. Запікати патисони в розігрітій до 200°С духовці близько 40 хв. до готовності.
Грецький молочний пиріг — практично брат нашим улюбленим манникам. Починаємо із заварювання манки в молоці з додаванням цукру, цедри та соку лимона. А...
Суфле з печінки нагадує паштет за текстурою, але виходить легшим, бо готується без вершкового масла та з нежирними вершками. Печінку потрібно поєднати...
Картопляна паляниця із сиром — це домашній рецепт пухких коржів з картопляного пюре, смаженої цибулі та сиру, який гарно плавиться всередині. Тісто за...
Фарширована цибуля порей — цей рецепт нагадує українські голубці, але замість капусти використовують ніжні шари порею. Начинку готують з фаршем, рисом...
Якщо щодня снідаєш вівсянкою й хочеш урізноманітнити звичний формат, зверни увагу на рецепт вівсяного печива з насінням чіа. Воно містить банани, сухо...
Якщо ви хочете спробувати щось відмінне від класичних млинців з пшеничного борошна, то ми пропонуємо приготувати млинці з рисового борошна з обліпихов...
Якщо залишилося торішнє варення, яке вже не подаси до чаю, якраз можете використати його для начинки. Таке печиво з варенням виходить ніжним, розсипча...
Страви з 3-4 інгредієнтів не потребують складної підготовки, але при цьому дають смачний результат. Один із таких варіантів — шоколадно-йогуртовий тор...
Палюшки з бринзою нагадують італійські ньокі або ліниві вареники. Готуються з картоплі з додаванням манної крупи, жовтків і суміші борошна з крохмалем...