Якщо практикуєш приготування різних намазок з оселедця, то зверни увагу на цей рецепт. Форшмак по-одеськи, як у ресторані — як тобі така ідея? Легендарна одеська рибна закуска готується швидко і з простих інгредієнтів. Інгредієнти:
Оселедець, філе 120 г
Яблуко симиренка 40 г
Масло вершкове 40 г
Багет 120 г
Масло вершкове 50 г
Зелена цибуля 6 г
Лимон 50 г.
Оселедець матіас зачищаємо на філе та промиваємо.
Зелене яблуко чистимо від насіння та шкірки.
Вершкове масло нагріваємо до кімнатної температури, щоб воно стало м’яким.
Усі інгредієнти пропускаємо через м’ясорубку з великим отвором, а потім замішуємо до однорідної маси.
Готовий форшмак для подачі формуємо в кульки.
Хліб підсушуємо на сковороді та викладаємо на посуд.
Поруч кладемо м’яке вершкове масло, нарізану зелену цибулю та скибки лимона.
Основа і верх формуються з тіста, натертого на тертці, тому після випікання з’являється легка крихка текстура. Рикота дає м’якість і кремовість, а лим...
Гуакамоле з манго — це поєднання кремового авокадо, солодкого манго та гострого чилі в одному соусі. У цьому рецепті нічого не смажимо й не запікаємо ...
Корисний десерт, подібний до морозива, для дітей — це варіація домашніх солодощів, де солодка база з банана і кокосового молока поєднується зі шпинато...
Мангове тирамісу — це легша версія класичного десерту, де савоярді просочуємо густим манговим пюре, а крем робимо ніжним і повітряним без додавання яє...
Буряк дає природну вологу, яскравий колір і легку солодкість, а сир допомагає тримати форму. Завдяки поєднанню двох видів борошна тісто виходить щільн...
Маса з яєць, сиру, овочів та інших інгредієнтів запікається у формі до легкої скоринки. У результаті виходять протеїнові кекси, що містять 13 г білка ...
Морозиво з ківі та банана — це прохолодний домашній десерт без вершків і доданого цукру, де текстура формується збиванням заморожених фруктів. Банан в...