Фаршировані яйця з грецьким йогуртом — стильна великодня закуска
0
Фаршировані яйця з грецьким йогуртом — класика, яка часто з’являється на святкових столах, особливо на Великдень. Ця закуска проста, знайома й майже всім подобається, але іноді може здаватися занадто важкою. Інгредієнти:
Яйця курячі 12 шт.
Грецький йогурт 3 ст. л.
Майонез 3 ст. л.
Гірчиця 1 ст. л.
Сіль за смаком.
Для подачі:
Паприка мелена 1 ч. л. Пармезан тертий 3 ст. л. Зелень 15 г.
Яйця залий холодною водою. Постав на вогонь, доведи до кипіння і вари 9 хвилин від часу закипання.
Переклади яйця у холодну воду на 5-10 хвилин. Почисть їх і розріж навпіл уздовж.
Вийми жовтки і поклади в миску. Додай грецький йогурт, майонез і гірчицю. Розімни виделкою до однорідної маси.
Переклади начинку у пакет або кондитерський мішок. Заповни половинки білків.
Посип яйця паприкою, додай пармезан і подрібнену зелень на бажання. Подавай охолодженими.
Буряк дає природну вологу, яскравий колір і легку солодкість, а сир допомагає тримати форму. Завдяки поєднанню двох видів борошна тісто виходить щільн...
Маса з яєць, сиру, овочів та інших інгредієнтів запікається у формі до легкої скоринки. У результаті виходять протеїнові кекси, що містять 13 г білка ...
Морозиво з ківі та банана — це прохолодний домашній десерт без вершків і доданого цукру, де текстура формується збиванням заморожених фруктів. Банан в...
Основа замішується на теплому молоці з додаванням йогурту, що робить тісто більш м’яким і еластичним. Мед надає легку солодкість і допомагає активуват...
Не було можливості купити хліб? Спробуй цей простий рецепт хліба з кіноа. Він не потребує замішування тіста чи використання дріжджів, а весь активний ...
Шоколадний десерт в яблуках — це легка домашня випічка, в якій яблуко одночасно працює як форма і як частина тіста. М’якоть подрібнюється разом із яйц...
Щоб спекти це ніжне домашнє пісочне печиво, підійде будь який мед. Але якщо він дуже густий, постав миску з ним у гарячу воду. Тісто для медово-сирног...
Готувати його дуже просто: начинку обсмажуємо окремо, а потім запікаємо між двома шарами тіста до рум’яного верху. Курку смажимо до легкої скоринки, г...
Грецькі голубці будемо начиняти м'ясним фаршем (яловичий і свинячий у рівних пропорціях). А подавати їх потрібно із соусом на основі грецького йогурту...
Процес випікання дуже схожий на приготування тертих пирогів на пісочному тісті. Але у пирога «Ананда» не буде тіста зверху. Начинку зі сметани і згуще...