Курячий хот-дог на сковороді — рецепт
Курячий хот-дог на сковороді — це закуска, для якої філе стегна маринуємо у суміші спецій, а потім швидко обсмажуємо разом із зеленим перцем та цибулею до м’якого стану. Родзинка рецепта — розплавлений сир, що створює тягучу подушку для начинки прямо на сковороді.
Інгредієнти:
Для маринаду курки:
Суміш перців 0.5 ч. л.
Кориця мелена 0.5 ч. л.
Копчена паприка 1 ч. л.
Куркума 0.5 ч. л.
Олія соняшникова 4 ст. л.
Сіль 0.5 ч. л.
Приготування:
У невеликій мисці змішай суміш перців, корицю, копчену паприку, куркуму, сіль та олію. Добре перемішай до однорідності.
Наріж філе стегна смужками. Додай до маринаду, перемішай і накрий. Залиш на 1 годину при кімнатній температурі або 2 години в холодильнику.
Перець наріж тонкою соломкою, цибулю — півкільцями. Відстав їх поруч зі сковородою, щоб було зручно додавати під час смаження.
Розігрій сковороду на середньому вогні. Виклади курку разом з маринадом і обсмаж 6–7 хвилин до рум’яної скоринки.
Додай на сковороду зелений перець і цибулю. Готуй ще 4–5 хвилин, поки овочі дійдуть до стану аль денте — м’які, але з легкою хрусткістю.
Виклади на сковороду 2–3 слайси сиру поверх гарячої начинки. Дай йому розплавитися. В цей момент візьми булочки та обмакни зрізом у ароматну олію на сковороді.
Уклади розплавлену сирну масу з куркою та овочами в булочки. Додай зверху 1 ч. л. шрирачи або більше — залежно від того, наскільки гострий хот-дог хочеш.
Дивіться інші страви та рецепти
Шоколадне вівсяне печиво на олії без випікання — ідеальний спосіб задовольнити потяг до десертів, коли немає часу чи бажання вмикати духовку!
Для печива на розсолі з помідорів потрібні олія та розпушувач, яйця не використовуємо. Також додаємо сушений кріп або петрушку.
Головна перевага цього молочного киселю — доступність інгредієнтів і дуже ніжна, оксамитова текстура. Завдяки поєднанню молока, крохмалю та борошна де...
Якщо хочеться чогось легкого, але при цьому поживного, зверни увагу на білкові сирні оладки. Вони допоможуть урізноманітнити раціон, готуються за 30 х...
Це ніжний десерт без випікання, у якому сметанна основа поєднується зі згущеним молоком і утворює легку, кремову текстуру. Завдяки желатину маса добре...
Ми приготуємо вертуху з пісочного тіста з яблуками та корицею. З даної кількості інгредієнтів вийде дві пісочні вертухи. Цей апетитний рецепт для тих,...
Оладки із зеленого горошку саме такі — вони містять вітаміни, клітковину та добре насичують, а ще у них яскравий зелений колір і ніжний смак.
На бажанням можна варіювати інгредієнти, наприклад замість полуниці взяти малину, лохину, ожину, манго, персик або банан.
Щоб не замішувати тісто, для основи беремо пісочне печиво і поєднуємо з кремом з м’якого вершкового масла і цукрової пудри. Для тропічного смаку в кре...
Домашні цукерки «Шоколадні кульки» — один з наших улюблених десертів без випікання. Їх можна прикрасити розтопленим шоколадом або просто посипати кака...
Завдяки тісту на розпушувачі оладки виходять м’якими та пухкими.
Шоколадно-банановий торт складається із шоколадного печива, двох бананів і крему з молока, масла та яєць. На бажання можна прикрасити його шоколадною ...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.673 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.673 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.