Курячий хот-дог на сковороді — рецепт
Курячий хот-дог на сковороді — це закуска, для якої філе стегна маринуємо у суміші спецій, а потім швидко обсмажуємо разом із зеленим перцем та цибулею до м’якого стану. Родзинка рецепта — розплавлений сир, що створює тягучу подушку для начинки прямо на сковороді.
Інгредієнти:
Для маринаду курки:
Суміш перців 0.5 ч. л.
Кориця мелена 0.5 ч. л.
Копчена паприка 1 ч. л.
Куркума 0.5 ч. л.
Олія соняшникова 4 ст. л.
Сіль 0.5 ч. л.
Приготування:
У невеликій мисці змішай суміш перців, корицю, копчену паприку, куркуму, сіль та олію. Добре перемішай до однорідності.
Наріж філе стегна смужками. Додай до маринаду, перемішай і накрий. Залиш на 1 годину при кімнатній температурі або 2 години в холодильнику.
Перець наріж тонкою соломкою, цибулю — півкільцями. Відстав їх поруч зі сковородою, щоб було зручно додавати під час смаження.
Розігрій сковороду на середньому вогні. Виклади курку разом з маринадом і обсмаж 6–7 хвилин до рум’яної скоринки.
Додай на сковороду зелений перець і цибулю. Готуй ще 4–5 хвилин, поки овочі дійдуть до стану аль денте — м’які, але з легкою хрусткістю.
Виклади на сковороду 2–3 слайси сиру поверх гарячої начинки. Дай йому розплавитися. В цей момент візьми булочки та обмакни зрізом у ароматну олію на сковороді.
Уклади розплавлену сирну масу з куркою та овочами в булочки. Додай зверху 1 ч. л. шрирачи або більше — залежно від того, наскільки гострий хот-дог хочеш.
Дивіться інші страви та рецепти
Курячий хот-дог на сковороді — це закуска, для якої філе стегна маринуємо у суміші спецій, а потім швидко обсмажуємо разом із зеленим перцем та цибуле...
Чизкейк «Корівка» — це той випадок, коли класична сирна основа зустрічається з карамельною ностальгією. М’яка, майже кремова текстура, ніжна солодкіст...
Це ще один спосіб приготувати страву, яка прикрасить твій святковий стіл. Ніжна начинка з жовтків і крабових паличок поєднується з м’якими білками, а ...
Фаршировані яйця з грецьким йогуртом — класика, яка часто з’являється на святкових столах, особливо на Великдень. Ця закуска проста, знайома й майже в...
Мікс яловичого та свинячого фаршу, ароматної цибулі й спецій дає насичений смак, який добре поєднується з томатним соусом.
Цільнозерновий хліб забезпечує організм клітковиною та важливими вітамінами групи В, які підтримують енергію та здоров’я серця.
Фрукти постачають організму важливі вітаміни та антиоксиданти, що зміцнює імунітет. Йогурт додає корисні пробіотики, які покращують травлення та сприя...
Цей варіант поєднує білки з курячого м’яса з овочевим міксом, багатим на вітаміни. Такий перекус не тільки забезпечить енергію, але й допоможе підтрим...
Готуємо звичайні млинці на молоці, але начиняємо їх цікавою та дуже апетитною солоною начинкою і запікаємо в духовці.
Македонську тушковану страву пропонуємо готувати з ніжками. При тушкуванні додамо чорнослив.
У нас буде максимально простий рецепт паски.
Легка, кремова текстура з кокосовим ароматом і тонким шоколадним шаром зверху — це кокосова пана-кота «Баунті». Завдяки поєднанню йогурту й кокосового...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.32 сек | 4.673 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.32 сек | 4.673 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.