Моркву почистити, порізати кружальцями, вирізати кутики. Більші маслини розрізати повздовж і наповнити сиром. У менших за розміром маслинах зробити надрізи і вставити в них кутики моркви – носики.
Наколоти на шпажки спочатку менші маслини-голівки, потім більші маслини-тулуби, а потім кружальця моркви з вирізаними кутиками-ніжки.
За бажанням можна зробити пінгвінам з петрушки “комірчики”.
* Сир для “пінгвінчиків” краще брати м’який і не дуже солений. Або ж додавши трішки сметани чи вершків, збити сир у кремоподібну масу. *Наповнювати маслини сиром легше за допомогою кондитерського шприца. * “Пінгвінчики” можуть бути як самостійною закускою, так і прикрасою для салатів чи інших святкових страв.
Великдень вже на порозі, а це значить, що час готувати святкові страви. Сьогодні ми поділимося з вами рецептом паски по-австрійськи, яка називається р...
Цей спосіб приготування сирної паски не вимагає заварювання та іншої термічної обробки. Достатньо просто змішати всі інгредієнти, викласти у форму та ...