Це самодостатня страва, але цілком можна вживати котлети разом з гарніром. Інгредієнти:
Капуста білокачанна - 300 г
Цибуля ріпчаста - 1 шт
Окріп - 100 мл
Рослинна олія - 5 ст. л .
Крупа манна, панірувальні сухарі - по 3 ст. л
Сіль.
Приготування:
Залити окропом манку, залишити набухати на 10 хвилин. Нашаткувати дрібно капусту, добре обмяти руками. Нарізати дрібно цибулю, додати до капусти. Додати сіль і запарену манку. Перемішати. Сформувати котлети, обваляти в панірувальних сухарях. Обсмажити на сковороді з кожного боку по 3-5 хвилин. Викласти на паперові серветки, щоб стік зайвий жир.
Ці слойки з фаршем ніби створені для лінивих гурманів. Ось хочеться чогось смачного, хрусткого, ситного, але водночас стояти біля плити годинами — ну ...
Пам’ятаєте смак цих кексів з родзинками зі школи? Саме по них ми бігли на великій перерві у їдальню, щоб встигнути відхопити перший, ще гарячий після ...
Без дріжджів, без довгих замісів та навіть без очікування, поки «тісто підніметься», таким буде цей гречаний хліб. Для любителів гречаного хліба пропо...
Смачні сирники з домашнього сиру— це просто, але є певні секрети приготування. І в кожного вони свої. До вашої уваги особлива формула улюбленого десер...
Грецький молочний пиріг — практично брат нашим улюбленим манникам. Починаємо із заварювання манки в молоці з додаванням цукру, цедри та соку лимона. А...
Спершу може здатися, що пісний яблучний струдель без масла та яєць не зможе сильно вразити. Але не з цим рецептом! Пісне тісто теж може бути еластични...
Тертюхи, картопляники, малімони, терті пляцки… І як тільки не називають деруни в різних куточках України! Та будь-якій назві пасує неповторний і суто ...