Тісто для пирога з капустою замішується за 10 хвилин. Підготуй борошно, сметану, яйця і трохи соди. Замість сметани можуть бути кисле молоко (кефір). Інгредієнти:
Сметана 15% 220 г
Борошно пшеничне 200 г
Цукор 10 г
Яйця курячі 2 шт.
Олія 40 мл
Сіль 5 г
Сода харчова 5 г.
Начинка:
Капуста білоголова 350 г Сіль і перець чорний мелений за смаком Олія соняшникова за смаком.
Приготування:
Капусту нашаткуй тонко та обсмаж до готовності із сіллю та меленим перцем.
Порада: на бажання до капусти можна додати трохи томатної пасти.
За 10-15 хвилин до готовності капусти у великій мисці до яєць додай сіль, цукор, сметану. Ретельно перемішай. Додай соду (0.5 ч. л.), знову перемішай.
Всип борошно, перемішай вінчиком.
Порада: якщо тісто буде загустим, додай 2-3 ст. л. води або олії. Тісто має бути як для оладок.
Розігрій духовку до 180°С.
Форму застели пергаментом, тісто візуально розділи на дві частини й вилий одну частину у форму.
Потім виклади начинку та вилий решту тіста.
Випікай пиріг 35-40 хвилин або до сухої зубочистки. Усе залежить від духовки.
Ароматний банановий лікер із ніжною вершковою ноткою легко приготувати вдома. Стиглі банани настоюють на горілці, а потім поєднують з солодкою молочно...
Ірландські скони — це традиційна випічка, яку часто подають до чаю або кави. Печиво має ніжну, трохи розсипчасту текстуру завдяки холодному вершковому...
За цим рецептом вимішуємо еластичне тісто на живих дріжджах, готуємо ароматну начинку з картоплі, цибулі та моркви, а потім обсмажуємо пиріжки до рум’...
Хрусткі домашні козинаки з насіння соняшника та меду — це простий десерт, який легко приготувати всього з кількох інгредієнтів на пательні. Насіння по...
Тісто замішується без молочних продуктів на розпушувачі. Головне — добре збити яйця із цукром впродовж 7-8 хвилин. Для шарлотки з хрумкою скоринкою по...
Це пісочне печиво має свою родзинку завдяки поєднанню текстур: зовні воно рум’яне і крихке, а всередині м’яке та повітряне. Печиво «Мушлі» готується з...
Медовий торт «Хмаринка» — це м’який, маслянистий бісквіт із медовим ароматом, який покривається ніжною медово-вершковою глазур’ю. Завдяки поєднанню ме...
Ніжний крем із маскарпоне, ароматна кава та хрусткі фісташки створюють всім знайомий десерт із багатим смаком і кремовою текстурою. У цьому варіанті ф...