Якщо хочеться домашньої випічки без яєць, молока та масла, цей пісний яблучний пиріг — саме те, що треба. Він виходить м’яким, ніжним, злегка вологим завдяки соковитим шматочкам яблук. Інгредієнти:
Яблуко 2 шт.
Тепла вода 250 мл
Цукор 120 г
Цукор ванільний 10 г
Кориця мелена 1 ч. л.
Олія 3 ст. л.
Борошно пшеничне 300 г
Розпушувач 10 г
Родзинки 60 г.
Яблука помий і наріж середніми скибочками (не дуже тонкими, щоб вони відчувалися в пирозі). Можна зняти шкірку, якщо вона жорстка.
Порада: можна використовувати різні яблука — кислі дадуть контраст, солодкі зроблять пиріг ніжнішим.
У великій мисці змішай цукор, ванільний цукор, корицю, сіль, олію та теплу воду. Перемішай до розчинення цукру.
До суміші додай борошно з розпушувачем і заміси гладке однорідне тісто. Воно має бути як густа сметана.
Порада: якщо тісто здається рідкуватим, додай ще трохи борошна.
Додай до тіста яблука та промиті родзинки й акуратно перемішай. Форму змасти олією або застели пергаментом, вилий тісто та розрівняй.
Випікай у розігрітій до 180°C духовці 40-45 хвилин, поки пиріг не стане золотистим, а зубочистка не виходитиме сухою.
Дай готовому пирогу трохи охолонути, потім наріж і насолоджуйся!
Нам потрібна одна упаковка тонкого лаваша, який наріжемо на 4-5 аркушів, щоб вони вміщалися у форму для запікання. Лінивий пиріг з лаваша та печериць ...
На м’ясо розкладемо варений рис, змішаний з консервованими кукурудзою і горошком, а зверху щедро натремо сир. Куряче філе по-арабськи — страва дві в о...
Головна перевага цього молочного киселю — доступність інгредієнтів і дуже ніжна, оксамитова текстура. Завдяки поєднанню молока, крохмалю та борошна де...
Якщо хочеться чогось легкого, але при цьому поживного, зверни увагу на білкові сирні оладки. Вони допоможуть урізноманітнити раціон, готуються за 30 х...
Це ніжний десерт без випікання, у якому сметанна основа поєднується зі згущеним молоком і утворює легку, кремову текстуру. Завдяки желатину маса добре...
Ми приготуємо вертуху з пісочного тіста з яблуками та корицею. З даної кількості інгредієнтів вийде дві пісочні вертухи. Цей апетитний рецепт для тих,...
Щоб не замішувати тісто, для основи беремо пісочне печиво і поєднуємо з кремом з м’якого вершкового масла і цукрової пудри. Для тропічного смаку в кре...
Домашні цукерки «Шоколадні кульки» — один з наших улюблених десертів без випікання. Їх можна прикрасити розтопленим шоколадом або просто посипати кака...