Якщо немає часу готувати кутю, на допомогу прийде рецепт лінивої куті з гречки. До підготовленої крупи можна додавати будь-що: сухофрукти, горіхи, мед, мак чи навіть цукати. Інгредієнти:
Гречана крупа 400 г
Родзинки 100 г
Волоські горіхи 100 г
Мед 3 ст. л.
Мак 3 ст. л.
Чорнослив без кісточки 50 г
Курага 50 г.
Гречану крупу промийте і залийте холодною водою на ніч. За цей час вона набухне, а зайву рідину можна просто злити.
Якщо ж ви надаєте перевагу більш традиційним методам, то гречку можна просто відварити у пропорціях 1:2.
Залийте окропом окремо родзинки й мак, дайте постояти 15-20 хвилин, потім воду злийте.
Горіхи перебийте з родзинками, маком і медом у блендері. Курагу і чорнослив промийте і наріжте невеликими кубиками.
Змішайте гречку із сумішшю горіхів, родзинок, маку і меду, додайте нарізані курагу і чорнослив. Залийте кутю узваром і подавайте на стіл.
У цьому рецепті запіканки з цвітної капусти та сиру готуємо ніжну основу з подрібненої капусти та поєднуємо її з кремовим сирним шаром, який тримає те...
Хочеш урізноманітнити сніданок? Замість звичних омлету або вівсянки радимо приготувати мінімлинці з гречаного борошна — вони мають ніжну текстуру й пр...
Така індичка, приготована з овочами, підходить для подачі з різними гарнірами або для наповнення бургерів, м’ясних сендвічів чи як начинка для тако. Г...
Сало можна засолити самостійно, а можна купити готове. Консистенцію теж можна обирати на свій смак. Можна приготувати все дрібними шматочками, як в ре...
Любиш починати день з млинців? Спробуй корисні веганські млинці з насіння льону. Вони не містять продуктів тваринного походження і рафінованого цукру,...
У рецепті поєднуються цвітна капуста, гриби та болгарський перець. Маринад для закрутки потрібен найпростійший — на основі оцту, солі та цукру зі спец...
Гриби містять вітамін D і рослинний білок, а листові овочі забезпечують клітковину. За потреби можна доповнити цей рецепт з грибами яйцями або куркою,...
Від класичного свинячого битка страву відрізняє делікатний соус, з яким вона запікається. Обирай шматки свинини без зайвого жиру і не роби їх занадто ...