Цей барвистий салат є досить ситним, корисним і багатим на рослинні білки та клітковину. Тому ви навіть не відчуєте, що сьогодні у раціоні бракує продуктів тваринного походження. А якщо ви плануєте приготувати вінегрет з нутом як гарнір до м’яса, то і в цій ситуації він є вдалим рішенням. Інгредієнти:
Нут 120 г
Буряк 2 шт.
Картопля 3 шт.
Морква 2 шт.
Огірки солоні 2 шт.
Сіль і перець чорний мелений за смаком
Олія соняшникова 60 г
Гірчиця 10 г
Цибуля зелена 30 г.
Попередньо замочіть нут на 4 години. Потім промийте, залийте свіжою водою і доведіть до кипіння. Варіть на маленькому вогні 1 годину. Відкиньте готовий нут на друшляк.
Овочі помийте і зваріть до готовності: буряк варіть 50 хвилин, моркву і картоплю — 30 хвилин. Готові овочі охолодіть, очистьте і наріжте кубиками.
Щоби приготувати простий шоколадний торт, для тіста потрібне какао. Цей рецепт не передбачає вершкового масла, тісто замішуємо на молоці та соняшников...
Для цієї страви картоплю попередньо відварюємо в підсоленій воді. Потім поєднуємо її з сосисками у формі для запікання, поливаємо сумішшю з молока та ...
У цьому рецепті використовуємо пюре з манго, груші та папаї, кокосове молоко та желатин — усе натуральне, без цукру і барвників. Ти можеш замінити їх ...
Щоб тісто піднялося, додамо в нього трохи соди і залишимо на 20 хвилин. Для начинки пропонуємо свинячий фарш, він жирніший, тому біляші будуть соковит...
Карамель з фініків — це натуральна альтернатива звичайній карамелі, яку готують без рафінованого цукру. Така солодка паста має ніжну текстуру, легкий ...
Цей смачнющий арахісовий чізкейк готується в духовці на основі з пісочного печива. До такого коржа і до начинки з кисломолочного сиру додамо трохи ара...
Овочевий гратен — це яскрава запіканка з трьох видів овочів, запечених у вершковому соусі з пармезаном. Тонкі скибочки картоплі, батату й буряка викла...
Смачнющі палички тримають форму завдяки подвійній паніровці. У цьому рецепті рибних паличок ми варимо картоплю, змішуємо її з морквяним пюре, додаємо ...
Домашній плавлений сир готується за 15 хвилин. За допомогою блендера ми поєднуємо інгредієнти перед плавленням і вдруге переб’ємо вже готовий шоколадн...