Пампушки з часником
Ніжні пампушки прикрасять ваш різдвяний стіл і наповнять домівку таким ароматом, що тарілки з борщиком швидко наповняться та ще швидше стануть чистими!
Інгредієнти:
Для часникового соусу потрібно:
Часник, зубчики 4 шт.
Олія соняшникова 2.5 ст. л.
Холодна вода 75 мл
Сіль 1/2 ч. л.
Кріп, пучок 1/2 шт.
Приготування:
Просійте борошно через дрібне сито у велику миску.
Додайте до борошна теплу воду, цукор, сіль, дріжджі та олію. Перемішайте суміш ложкою або лопаткою та почніть вимішувати руками.
Місіть тісто, поки воно не стане еластичним.
Розігрійте духовку до 180 градусів. Підготуйте деко, змащене олією.
Викладіть тісто на робочу поверхню, трохи змащену олією.
Сформуйте з тіста «батон» та розріжте його на шматки невеликого розміру, з яких ви будете формувати майбутні пампушки.
Кожен шматок тіста перетворіть на кульку та викладіть на деко.
Між кульками на деку повинно бути приблизно 1 см відстані.
Відправте деко із заготовками в тепле місце на 5 хвилин.
Через 5 хвилин відправте деко в духовку на 15 хвилин.
Поки пампушки випікаються, зробіть часникову заправку.
Очистіть часник. Помийте та обсушіть паперовими рушниками та подрібніть кріп.
Покладіть часник в ступу або в блендер.
Додайте сіль, воду та олію. Розітріть або збийте суміш.
До маси, що утворилася, додайте подрібнений кріп та перемішайте.
Коли час випікання закінчиться, дістаньте деко з духовки та одразу полийте пампушки часниковою заправкою.
Подавайте гарячі пампушки до борщу. Смачного!
Дивіться інші страви та рецепти
Дієтична риба добре насичує, але не залишає відчуття важкості, а ще містить білок, омега-3 жирні кислоти та фосфор.
Ніжний аромат вареного згущеного молока повертає у дитинство з вафельними трубочками та теплим чаєм. Цей смаколик ніби просякнутий домашнім затишком т...
Фарш викладають на полотно, додають омлет і велику варену морквину, загортають і згодом варять у солоній воді.
Ця м’ясна запіканка з картопляним пюре і грибами дещо схожа на популярний пастуший пиріг, але має свої переваги.
Курячі грудки з моцарелою, пармезаном і томатами — це та мрія, яка може здійснитися вже сьогодні.
Маковий пиріг з борошна і манної крупи — це гарна ідея для вашого фірмового десерту. Готується просто, а смак вразить навіть тих, хто не втрачає голов...
Ці слойки з фаршем ніби створені для лінивих гурманів. Ось хочеться чогось смачного, хрусткого, ситного, але водночас стояти біля плити годинами — ну ...
Пам’ятаєте смак цих кексів з родзинками зі школи? Саме по них ми бігли на великій перерві у їдальню, щоб встигнути відхопити перший, ще гарячий після ...
Сарма по-кримськотатарськи — це голубці-мізинчики з фаршем, рисом і овочами, загорнуті у виноградне листя.
Без дріжджів, без довгих замісів та навіть без очікування, поки «тісто підніметься», таким буде цей гречаний хліб. Для любителів гречаного хліба пропо...
Смачні сирники з домашнього сиру— це просто, але є певні секрети приготування. І в кожного вони свої. До вашої уваги особлива формула улюбленого десер...
Домашнє печиво буває просто смачним, а буває таким, що не відірватися. Якщо ви любите похрумтіти, печіть ці горіхові палички.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.690 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.690 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.