• Головна
  • Страви
    • Страви з риби
    • Страви з картоплі
    • Страви з квасолі
    • Страви з курки
    • Страви з рису
    • Страви з гречки
    • Страви з овочами
    • Страви з фруктів
    • Страви з м'яса
    • Страви з грибів
    • Страви з макаронів
    • Страви з печінки
    • Страви з сиру
    • Страви з кабачків
    • Страви з баклажанів
    • Молочні страви
  • Кухня
    • Українська
    • Італійська
    • Грузинська
    • Китайська
    • Французька
    • Турецька
    • Англійська
  • Рецепти
    • Перші страви
    • Другі страви
    • Пісні страви
    • Гарячі страви
    • Різдвяні страви
    • Новорічні страви
    • Великодні страви
    • Дитячі страви
    • Закуски
    • Салати
    • Десерти
    • Піца
    • Соуси
    • Консервація
    • Випічка
    • Напої
  • Дієти
    • Вегетаріанська
    • Веганська
    • Для схуднення
    • Для спортсменів
  • Меню
    • Кулінарні ТВ-шоу
    • Рецепти для мультиварки
    • Контакти
    • Про нас
  • image
    • Ввійти
    • Зарегистрироваться
    • Забыл пароль?

Пошук

Реклама


Популярні страви

страви та рецепти
Печериці у фарші — домашній рецепт з хрусткою скоринкою
100 0 0
страви та рецепти
Дієтичне рибне суфле — легкий рецепт
107 0 0
страви та рецепти
Пісний штрудель — м'який і соковитий
259 0 0
страви та рецепти
Пісні медові палички — рецепт
152 0 0
страви та рецепти
Пісний бісквіт на мінералці
249 0 0
страви та рецепти
Скумбрія на сковороді за 30 хвилин
244 0 0
страви та рецепти
Грибне олів'є: улюблена класика у новому стилі
260 0 0
страви та рецепти
Солодкі і пухкенькі українські смажені пампушки
127 0 0

Реклама


рецепти, блюда, блюдо, другі страви, десерти, випічка, салати, закуски, овочі, гарячі страви, м'ясо, солодке, страви, риба, курка, перші страви, мультиварка, Суп, гриби, оригінальні страви, Салат, картопля, консервація, напої, гарніри, пісні страви, святкові страви, торти, сир, котлети, печиво, фрукти, піца, пиріг, млинці, варення, дієтичні страви, соуси, статті, великдень, сніданок, печінка, швидкі страви, рис, дитячі страви, кекси, торт, хліб, морепродукти, макарони

Головна / Різдвяні страви / Пісні страви / Другі страви / Рецепт лінивих голубців на Різдво

Рецепт лінивих голубців на Різдво

страви та рецепти
0




Для лінивих голубців знадобляться звичні для цієї страви інгредієнти — капуста і фарш, але ми додаємо страві інтригу — картопляне пюре в начинку. Також родзинкою цих голубців є соус із засмажки, вершків і вина.
Інгредієнти:
  • Капуста білоголова 1 шт.
  • Свинячий фарш 500 г
  • Зубки часнику 1 шт.
  • Цибуля жовта ріпчаста 2 шт.
  • Томати очищені у власному соку 200 г
  • Паприка мелена 30 г
  • Морква 1 шт.
  • Вершки 15% 100 мл
  • Вино біле сухе 20 мл
  • Вода 100 мл
  • Цукор 1 ч. л., сіль і перець чорний мелений за смаком, зелень 20 г.

  • Спочатку помийте капусту. Відірвіть верхні листки й виріжте качан. Покладіть капусту у велику каструлю та залийте водою. Додайте дрібку солі. Варіть на невеликому вогні, періодично знімаючи листки.

    Налийте трохи соняшникової олії в сковороду й злегка обсмажте проварені листочки капусти. Так вони стануть більш хрусткими та смачними.

    Потім налийте олію в розігріту сковороду, додайте свинячий фарш і смажте, помішуючи.

    Дрібно наріжте часник, цибулю, покладіть до фаршу. Перемішайте. Додайте нарізані помідори, подрібнені петрушку, кріп і паприку. Доведіть до смаку сіллю та перцем. Смажте до готовності мʼяса.

    За бажанням можете приготувати картопляне пюре за своїм улюбленим рецептом. Воно знадобиться для начинки.

    Тепер приготуйте соус. Дрібно наріжте почищені моркву та цибулю. У невелику каструлю налийте вершки й вино. Трохи проваріть, після чого покладіть овочі та налийте воду. Додайте сіль, цукор, перець і варіть ще 10 хвилин. Готовий соус процідіть.

    Викладіть листок капусти на тарілку, додайте 2 столові ложки мʼясної начинки й, за бажанням, 1 столову ложку картопляного пюре. Накрийте іншим листком капусти та полийте соусом.
    Теги: ліниві голубці, пісні голубці

    Дивіться інші страви та рецепти

    страви та рецепти
    Баклажани з перцем чилі на зиму — рецепт смачної закуски
    18-Sep, 11:00 • 23 • 0

    Кружальця баклажанів обсмажимо, а потім покладемо в банки разом з пюре з помідорів і гострого перцю, для пюре потрібен блендер.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Суп з курячими сердечками і плавленим сиром
    18-Sep, 09:00 • 59 • 0

    Готується суп з курячими сердечками з доступних інгредієнтів, а за вершковий смак відповідає плавлений сир.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Тістечка з кукурудзяних паличок і згущеного молока
    18-Sep, 07:00 • 34 • 0

    Кукурудзяні палички — класний інгредієнт для десертів без випікання, наприклад, улюблений з дитинства торт «Хвилинка». Для тістечок «Марс» кукурудзяні...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Буряк, запечений в солі — стильна закуска до сиру
    17-Sep, 11:00 • 81 • 0

    Буряк запечений в солі — це один з найпростіших і найефективніших способів розкрити смак цього овочу. Такий спосіб запікання буряка використовують у Ш...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Кабачкова ікра з майонезом на зиму — рецепт
    17-Sep, 09:00 • 26 • 0

    Попри тривале тушкування, цей рецепт кабачкової ікри з майонезом на зиму нескладний. Майонез робить кабачки та цибулю ніжнішими і, що зрозуміло, абсол...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Яблучно-шоколадний торт з 4 інгредієнтів за 10 хвилин
    17-Sep, 07:00 • 100 • 0

    Швидкий торт з яблуками й шоколадом — гарний вибір десерту, коли хочеться солодкого без зайвого клопоту. У цьому рецепті всього кілька інгредієнтів, ш...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Грибна ікра — рецепт
    16-Sep, 11:00 • 68 • 0

    Грибна ікра — це проста, але насичена на смак закуска, яка добре підходить для канапок чи як начинка для пирогів і пиріжків. Готується дуже просто з т...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Безалкогольний глінтвейн з ожиною — рецепт
    16-Sep, 09:00 • 40 • 0

    Безалкогольний глінтвейн з ожиною, гранатовим і журавлинним соком можна пити навіть дітям.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Малосольні огірки на мінеральній воді — рецепт
    16-Sep, 07:00 • 35 • 0

    Вони будуть готові за 24 години!

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Кабачкова ікра з грибами — рецепт на зиму
    15-Sep, 11:00 • 74 • 0

    Кабачкова ікра з грибами — це те, що ти шукаєш. Легка закуска та ніжний гарнір до м’яса — страва стовідсотково варта того, щоб її приготувати.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Малосольні огірки за 10 хвилин
    15-Sep, 09:00 • 51 • 0

    Вдих-видих — і на вашому столі хрусткі малосольні огірки! І навіть банки не потрібні.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Сухе варення з персиків — десерт на зиму без закатування в банки
    15-Sep, 07:00 • 48 • 0

    Заготовлені таким чином фрукти зберігають яскравий смак, а їсти їх зручно, як сухофрукти.

    Детальніше
    0


    © Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
    SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.784 Mb 

    Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.
    • Головна
    • Всі рецепти
    • Про нас
    • Контакти
    Завантаження