Цю страву можна готувати як на Святвечір, так і на Різдво. Інгредієнти:
400 г стейків сьомги
0,5 шт. лимона
100 мл йогурту ("Активія")
1 ч. ложка оливкової олії
гілочка розмарину
мелений коріандр за смаком
червоний перець за смаком
чорний мелений перець за смаком
сіль за смаком.
Приготування:
Сьомгу помий, обсуши, збризни лимонним соком і дай постояти 5 хвилин. Виклади сьомгу в фольгу, трохи змащену оливковою олією. Зверху стейки змасти йогуртом, посип спеціями, поклади гілочки розмарину і посоли.
Фольгу загорни невеликими кишеньками, щоби з неї не витікав сік. Відправляй деко у розігріту до 200°С духовку на 20 хвилин. Потім акуратно розкрий фольгу і залиш сьомгу в духовці ще на 5 хвилин, щоб трохи підрум'янився верх.
Готову сьомгу подавай гарячою з картопляним або рисовим гарніром, овочами та зеленню.
Це та корисна закуска, яка дивує з першого шматочка. Він виходить золотистим, злегка карамелізованим і хрустким зовні, а всередині зберігає ніжність т...
Нам потрібні 2-3 середніх баклажани, які попередньо обсмажуються. Щоби баклажани «Вогник» відповідали свой назві, використовуємо гострий перець, часни...
Розтопимо трохи молочного і темного шоколаду і за допомогою зубочистки зануримо у нього ягоди. Кількість шоколаду, що огорне лохину, ти вибираєш самос...