12 страв Святвечора - давно усталена традиція. Вважається, що страви символізують 12 апостолів, яких Ісус Христос зібрав на таємній вечері.
12 традиційних страв на Святвечір:
Кутя Узвар Хліб, пиріжки та пампушки Голубці Вареники з картоплею, Вареники з капустою, Риба, Борщ, Квасоля або горох, Гриби, Салат з буряком, Домашні соління.
Різдвяний стіл 2020 у католиків До речі, в сусідній католицькій Польщі, як усім відомо, Різдво відзначають в ніч з 24 на 25 грудня. Тут теж готують 12 страв за кількістю апостолів. Правда, список трохи інший.
А ще кожен продукт виконує свою роль. Наприклад, хліб символізує добробут, пшениця - цілющу силу, а риба - християнство.
Капуста ж означала силу, яка охороняла від хвороб. Вважалося, що якщо в Святвечір на столі стоїть мед, то на допомогу будуть приходити сили природи, а яблука і горіхи охороняли членів сім'ї від хвороб.
Яйця по-шотландськи зазвичай готують з м’ясною начинкою, але ця вегетаріанська версія може приємно здивувати навіть прихильників класичного рецепта. З...
Шпинатне суфле з вареними яйцями має ефектний вигляд, але не потребує складних інгредієнтів чи багато часу, тому добре підходить як для повсякденного ...
Для начинки трохи підваримо молоду капусту, а потім поєднаємо з обсмаженою цибулею і кисломолочним сиром. Поки тісто відпочиває, встигнемо зробити нач...
Це ще одна наша варіація поєднання кисломолочного сиру, шоколаду, кави. Нам вдалося створити ефектний на вигляд сирний пиріг «Шоколадно-кавовий», для ...
Нам потрібна одна упаковка тонкого лаваша, який наріжемо на 4-5 аркушів, щоб вони вміщалися у форму для запікання. Лінивий пиріг з лаваша та печериць ...
На м’ясо розкладемо варений рис, змішаний з консервованими кукурудзою і горошком, а зверху щедро натремо сир. Куряче філе по-арабськи — страва дві в о...