12 страв Святвечора - давно усталена традиція. Вважається, що страви символізують 12 апостолів, яких Ісус Христос зібрав на таємній вечері.
12 традиційних страв на Святвечір:
Кутя Узвар Хліб, пиріжки та пампушки Голубці Вареники з картоплею, Вареники з капустою, Риба, Борщ, Квасоля або горох, Гриби, Салат з буряком, Домашні соління.
Різдвяний стіл 2020 у католиків До речі, в сусідній католицькій Польщі, як усім відомо, Різдво відзначають в ніч з 24 на 25 грудня. Тут теж готують 12 страв за кількістю апостолів. Правда, список трохи інший.
А ще кожен продукт виконує свою роль. Наприклад, хліб символізує добробут, пшениця - цілющу силу, а риба - християнство.
Капуста ж означала силу, яка охороняла від хвороб. Вважалося, що якщо в Святвечір на столі стоїть мед, то на допомогу будуть приходити сили природи, а яблука і горіхи охороняли членів сім'ї від хвороб.
Картопля з бринзою в горщиках — гарна страва на той випадок, коли ви не знаєте, який гарнір подати, а також тоді, коли у вас є шматочок сиру, який тре...
Слойки з фаршем — це той випадок, коли смачно, швидко і без зайвого клопоту. Вони чудово підходять як для ледачого сніданку, так і для несподіваних го...
Готувати запіканку з курячим філе і рисом зручно. Поки відварюється рис, можна зайнятися філе. Обсмажимо його в маслі, додамо бульйон або воду, а тако...
Такий десерт можна приготувати в контейнері та взяти із собою — варене згущене молоко довго не псується, і ароматний чай з пудингом точно покращить ва...
Форшмак є частиною традиційної єврейської кухні. Страву готують із риби, яйця, цибулини і приправляють спеціями. Найчастіше його подають як закуску аб...