Кутя — головна страва різдвяного столу. Але що як ви досі не наважувалися її готувати або ж ваш досвід був невдалим? Ми знаємо, як просто приготувати кутю, щоб крупа була ідеально звареною. Треба лишень увімкнути мультиварку! Інгредієнти:
Суміш сухофруктів 200 г
Родзинки 50 г
Цукор 75 г
Курага 100 г
Чорнослив без кісточки 100 г
Мед 50 г
Мак 20 г
Волоські горіхи 70 г
Вода 750 г
Крупа перлова 200 г
Сіль 1/2 ч. л.
Добре промийте перлову крупу, всипте в чашу мультиварки. Додайте сіль та воду, поставте в режим «каша» або «рис» та готуйте протягом 40-50 хвилин.
За 10 хвилин до кінця приготування додайте дрібно нарізану курагу, чорнослив, родзинки, мед, запарений мак та подрібнені волоські горіхи. Перемішайте.
Приготуйте узвар. У киплячу воду додайте цукор та добре промиті сухофрукти. Варіть 20 хвилин з моменту закипання води.
Готову кутю перекладіть в посудину, додайте охолоджений та проціджений узвар, регулюючи консистенцію до свого смаку.
Ще ніколи справді корисна страва не була такою смачною. Приготуйте на сніданок оладки на основі молодої капусти з яйцем — ця страва дасть вам енергію ...
Що означає лінивий рецепт? Нам не потрібно подрібнювати курячі сердечка, а тільки помити їх і розрізати поперек не до кінця. Потім додамо борошно, яйц...
Тісто для шоколадного пирога у мікрохвильовці замісимо на молоці та маслі, хоча рецепт настільки універсальний, що можуть бути й маргарин, і соняшнико...
Ці листкові булочки вражають своєю формою та неймовірним ароматом часнику й сушених трав. Формуються дуже просто, а випікати їх можна у формочках для ...
Щоб усе вийшло бездоганно, шматок нежирного м’яса має бути не тонше 3 сантиметрів. Так свинячі відбивні ідеально просмажаться на сковороді, але не пер...
Домашня здобна випічка без яєць у багатьох викликає скепсис. Мовляв, чи можна приготувати здобне тісто, не використовуючи у ньому хоча б білок. Наспра...