Цей буряк з кожним днем ставатиме тільки смачнішим і спокійно може зберігатися тиждень. Інгредієнти:
Буряк запечений 1 кг
Цибуля ріпчаста 1 шт.
Часник, зубчики 3 шт.
Паростки горошку за смаком
Орегано сушене, кмин і кокосовий цукор по 1 ч. л.
Олія соняшникова і оцет яблучний нефільтрований по 50 мл
Сіль 2 ч. л.
Запечений буряк очистьте, розріжте навпіл і наріжте слайсами. Напівкільцями наріжте цибулю, часник натріть на дрібній тертці.
На сухій сковороді нагрійте кмин до посилення запаху. Потім подрібніть його у ступі.
Змішайте ароматну олію, нефільтрований оцет, сіль та цукор (якщо потрібен). Скуштуйте: маринад має бути вам до смаку, можливо, потрібно буде додати трохи більше солі або цукру.
У великій мисці змішайте буряк, цибулю, часник, паростки маша або гороху, кмин та орегано. Заправте маринадом, перемішайте. Перекладіть у контейнер, закрийте кришкою та поставте в холодильник. Обов’язково скуштуйте на наступний день.
Цей веганський пудинг із грушею та карамеллю поєднує ніжний фініковий бісквіт, ароматний цитрусово-пряний сироп і запечені в тісті фрукти. У рецепті н...
Це універсальний рецепт тіста на кефірі для солоних і солодких вареників. До тіста на вареники додамо теплий кефір або кисле молоко і харчову соду. Пі...
Назва «січеники» походить від способу приготування — м’ясо для них не перекручували, як у сучасному фарші, а дрібно сікли ножем або рубали на дошці. І...
Приготуй стильний і неймовірно смачний леопардовий кекс. Ця випічка поєднує два види тіста: світле та шоколадне. Замішувати його будемо на розпушувачі...
Найпопулярніша начинка для коржиків — варені яйця та зелень. Пропонуємо веганський варіант. Інгредієнти легко замінити на звичні для більшості продукт...
Яскраві, корисні помаранчеві смаколики! Ні, це не курага, хоча й дуже схоже на неї. Це смачні гарбузові цукати, що готуються в духовці! Нам потрібні м...
Зіпсувати вінегрет неможливо, а от зробити його смачнішим і кориснішим можна! Це один зі звичних для нас рецептів вінегрету, але з одним простим і так...