Картопляний салат з печерицями і редискою — простий рецепт
0
Приготування триває в два етапи: картопля вариться, гриби смажаться, а потім усе поєднується в глибокій салатниці. Інгредієнти:
Картопля 3 шт.
Печериці 10 шт.
Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
Редиска 5 шт.
Петрушка, гілочка 5 шт.
Сіль і перець чорний мелений за смаком.
Картоплю помий, склади в каструлю. Залий водою і посоли. Вари після закипання приблизно 30 хв до м’якості.
Тим часом цибулю почисть, наріж півкільцями.
Печериці наріж пластинами.
На сковороді розігрій олію, обсмаж печериці із цибулею приблизно 5-7 хв, помішуючи. У процесі посоли, поперчи. Готові печериці переклади в салатницю, нехай охолонуть 10-15 хв.
Увага: можеш використовувати рідину, що утворилася після смаження печериць. Нам потрібно 1-2 ст. л. Тоді не заправляй салат додатковою олією.
З картоплі злий воду, залий холодною. Почисть картоплю і виклади на паперовий рушник.
Потім наріж не крупно, додай до печериць, посоли, поперчи і обережно перемішай.
Помий редиску, відріж корінці та хвостики. Наріж кільцями або півкільцями, додай до картоплі і печериць.
Печиво у вигляді пончика з шоколадом і мигдалем формують з одного великого шматка м’якого тіста, а потім випікають цілим кільцем. Шоколадні краплі час...
В сучасному світі індустрія краси та соціальні мережі впевнено заявляють нам, що для того, щоб залишатися привабливими, успішними та коханими, потрібн...
Основа з печива, ніжний вершково-йогуртовий крем і велика кількість свіжої полуниці створюють легкий літній десерт. Розповідаємо, як приготувати полун...
Пропонуємо один з тих рецептів домашнього морозива, який не потребує періодичного перемішування під час заморожування. Для шоколадного морозива без яє...