Курячий салат із пекінською капустою урізноманітнює мізерне меню та порадує тих, хто довго не може без м'яса. Додамо, що його калорійність лише 100 ккал, що не вдарить по фігурі. Інгредієнти:
Пекінська капуста — 200-300 г
Куряча грудкиа(відварена) — 200-300 г
Свіжий огірок — 1-2 шт.
Нут (відварений чи консервований) — 100 г
Консервована кукурудза без цукру — 100 г
Яйця, зварені круто, — 2 шт.
Зелень заморожена або свіжа: кріп, петрушка, зелена цибуля. Зелень можна додати до заправки.
Для заправки потрібно:
Грецький йогурт або сметана (не більше 10% жирності) — 200 гр; Гірчиця звичайна чи в зернах — 1 ч.л. (або 1 ст.л.); Сік половини лимона; Сіль, чорний мелений перець до смаку.
Спосіб приготування:
Відварену курячу грудку порвати на волокна, яйця очистити від шкаралупи та нарізати кубиками. Огірок теж порізати дрібними кубиками чи смужками.
У глибокій мисці змішати всі інгредієнти. Приготувати заправку змішавши всі інгредієнти. Салат посолити, поперчити, додати заправку та ще раз добре перемішати.
Паштет з грибів і квасолі — це смачна пісна закуска, яка чудово підходить для вегетаріанців і веганів, а також для тих, хто шукає здорової альтернатив...
Галета з тунцем та оливками — це відкрита несолодка випічка з хрусткого пісочного тіста з соковитою начинкою. Тісто готується з холодного масла та бор...
Морквяний дерун із пармезаном — легкий і дуже ароматний варіант швидкого сніданку або перекусу. Терта морква змішується з жовтком, невеликою кількістю...
Медовий пиріг на соді у духовці наповнить вашу кухню неперевершеним карамельним ароматом з відтінком спецій. Інгредієнти для пирога точно знайдуться в...
Торт «Шоколадна мозаїка» без випікання — простий десерт із печива та густої шоколадної маси. Після охолодження створюється мозаїчний малюнок у розрізі...
Морквяний торт без цукру — це десерт, у якому природну солодкість надають фініки. Тісто готують із мигдалевого борошна, моркви, яєць і розпушувача. Ви...
Пропонуємо рецепт простого домашнього печива. Його можна подавати як хрумку закуску, використовувати для намазок і паштетів. Домашні крекери з кисломо...