Смак цього французького салату з яблуками справді вражає: солодке морква, кисло-солодке яблуко, ситні яйця, сир, зелень і трохи майонезу для заправки створюють чудовий свіжий мікс. Інгредієнти:
Яблуко 2 шт.
Яйця курячі 3 шт.
Морква 2 шт.
Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
Сир 100 г
Майонез 67% 5 ст. л.
Сіль і перець чорний мелений за смаком
Зелень 10 г.
Цибулю почистьте, дрібно наріжте і залийте окропом на кілька хвилин. Потім воду злийте.
Яйця відваріть круто впродовж 10 хвилин. Остудіть, почистьте і натріть на середню тертку.
Яблука і моркву почистьте від шкірки та натріть окремо на середню терку. Сир натріть на дрібну терку.
На дно салатника викладіть цибулю й трохи змастіть її майонезом. Другим шаром викладіть терте яблуко. Його також злегка змастіть майонезом.
Далі покладіть терті яйця, посоліть, поперчіть і змастіть майонезом. Наступним шаром викладіть моркву і змастіть майонезом.
Зверху посипте салат тертим сиром і поставте в холодильник на кілька годин, щоб шари просочились.
Швидкий рецепт для корисного сніданку або перекусу «на ходу». Можна використовувати як пшеничну, так і кукурудзяну тортилью. За бажання можна не додав...
Якщо ви з якоїсь причини сумніваєтеся в магазинному сирі, то приготуйте його самі вдома. Тим більше, що зробити це зовсім нескладно — з доступних інгр...