Готуємо салат з оселедцем: давній український рецепт
0
Отже, нам потрібна невелика картопля, яка вариться в кожушках. Намагайтеся підібрати максимально однакові коренеплоди, щоб вони рівномірно приготувалися. Щодо цибулі, то ідеально, якщо вона буде червона, але звичайна не зіпсує страву. А от олія має бути особливою, вона потрібна домашня, яка темніша за кольором та безумовно ароматніша за інші. Інгредієнти:
Картопля 500 г
Оселедець, філе 2 шт.
Цибуля червона 1 шт.
Олія 40 мл
Сіль за смаком
Кріп, гілочка за смаком.
Картоплю ретельно промити, залити водою та варити до повної готовності. Дати охолонути, нарізати невеличкими скибочками.
Оселедець нарізати на невеликі шматки, додати до картоплі.
Цибулю нарізати дрібним кубиком, залити на декілька хвилин окропом, процідити й додати до картоплі з оселедцем. Заправити домашньою олією, перемішати й подавати з нарізаним кропом.
Ніжні яйця пашот потопають у повітряному йогуртовому соусі з часником, а зверху все вкрите ароматним маслом з паприкою та пластівцями перцю. Прохолодн...
Цей веганський пудинг із грушею та карамеллю поєднує ніжний фініковий бісквіт, ароматний цитрусово-пряний сироп і запечені в тісті фрукти. У рецепті н...
Це універсальний рецепт тіста на кефірі для солоних і солодких вареників. До тіста на вареники додамо теплий кефір або кисле молоко і харчову соду. Пі...
Назва «січеники» походить від способу приготування — м’ясо для них не перекручували, як у сучасному фарші, а дрібно сікли ножем або рубали на дошці. І...
Приготуй стильний і неймовірно смачний леопардовий кекс. Ця випічка поєднує два види тіста: світле та шоколадне. Замішувати його будемо на розпушувачі...