Готуємо салат з оселедцем: давній український рецепт
0
Отже, нам потрібна невелика картопля, яка вариться в кожушках. Намагайтеся підібрати максимально однакові коренеплоди, щоб вони рівномірно приготувалися. Щодо цибулі, то ідеально, якщо вона буде червона, але звичайна не зіпсує страву. А от олія має бути особливою, вона потрібна домашня, яка темніша за кольором та безумовно ароматніша за інші. Інгредієнти:
Картопля 500 г
Оселедець, філе 2 шт.
Цибуля червона 1 шт.
Олія 40 мл
Сіль за смаком
Кріп, гілочка за смаком.
Картоплю ретельно промити, залити водою та варити до повної готовності. Дати охолонути, нарізати невеличкими скибочками.
Оселедець нарізати на невеликі шматки, додати до картоплі.
Цибулю нарізати дрібним кубиком, залити на декілька хвилин окропом, процідити й додати до картоплі з оселедцем. Заправити домашньою олією, перемішати й подавати з нарізаним кропом.
У цьому рецепті запіканки з цвітної капусти та сиру готуємо ніжну основу з подрібненої капусти та поєднуємо її з кремовим сирним шаром, який тримає те...
Хочеш урізноманітнити сніданок? Замість звичних омлету або вівсянки радимо приготувати мінімлинці з гречаного борошна — вони мають ніжну текстуру й пр...
Така індичка, приготована з овочами, підходить для подачі з різними гарнірами або для наповнення бургерів, м’ясних сендвічів чи як начинка для тако. Г...
Сало можна засолити самостійно, а можна купити готове. Консистенцію теж можна обирати на свій смак. Можна приготувати все дрібними шматочками, як в ре...
Любиш починати день з млинців? Спробуй корисні веганські млинці з насіння льону. Вони не містять продуктів тваринного походження і рафінованого цукру,...
У рецепті поєднуються цвітна капуста, гриби та болгарський перець. Маринад для закрутки потрібен найпростійший — на основі оцту, солі та цукру зі спец...
Гриби містять вітамін D і рослинний білок, а листові овочі забезпечують клітковину. За потреби можна доповнити цей рецепт з грибами яйцями або куркою,...
Від класичного свинячого битка страву відрізняє делікатний соус, з яким вона запікається. Обирай шматки свинини без зайвого жиру і не роби їх занадто ...