Салат з грибами та яйцем — це страва для людей, які не просто вміють оцінити смак, але й знають, наскільки важливий наш час. А над цією стравою вам не доведеться стояти пів дня на кухні. Інгредієнти:
Гриби печериці 600 г
Яйця курячі 4 шт.
Петрушка, пучок 0.5 шт.
Сир твердий 200 г
Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
Квашені огірки 3 шт.
Майонез 6 ст. л.
Сіль за смаком
Приготування:
Очистіть гриби від шкірки. Відваріть їх близько 10 хвилин у злегка підсоленій воді. Потім процідіть і відставте охолоджуватися. Коли гриби стануть м’якими, наріжте їх шматочками (товщиною 1см).
Наріжте кубиками квашені огірки і цибулю (одну маленьку або половину великої цибулини).
Твердий сир (може бути гауда або маасдам) спочатку наріжте пластинками, потім тонкими смужками.
Зваріть круто яйця і наріжте їх кубиками. Відкладіть одне яйце для прикрашання.
Додайте гриби, цибулю, яйця, огірок, сир і подрібнену петрушку. Акуратно все перемішайте з майонезом, солимо і викладаємо в салатниці.
Залишене яйце наріжте кружальцями або натріть на дрібній терці і прикрасьте салат.
Солона паска — дріжджова випічка, яка готується за тим самим принципом, що й традиційна паска, але без цукру. Вона може стати закускою або замінити хл...
Картопляна ковбаса («кишка з бульби») — непересічна українська страва, яка заслуговує на особливе місце на святковому столі. Порівняно зі звичайною до...
Цей рецепт салату з огірків, яєць і цибулі освіжає й ідеально підходить для теплої погоди! Хрусткі огірки та цибуля попередньо маринуються, а потім по...
Якщо практикуєш приготування різних намазок з оселедця, то зверни увагу на цей рецепт. Форшмак по-одеськи, як у ресторані — як тобі така ідея? Легенда...
Курячий хот-дог на сковороді — це закуска, для якої філе стегна маринуємо у суміші спецій, а потім швидко обсмажуємо разом із зеленим перцем та цибуле...
Чизкейк «Корівка» — це той випадок, коли класична сирна основа зустрічається з карамельною ностальгією. М’яка, майже кремова текстура, ніжна солодкіст...