Салат з грибами та яйцем — це страва для людей, які не просто вміють оцінити смак, але й знають, наскільки важливий наш час. А над цією стравою вам не доведеться стояти пів дня на кухні. Інгредієнти:
Гриби печериці 600 г
Яйця курячі 4 шт.
Петрушка, пучок 0.5 шт.
Сир твердий 200 г
Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
Квашені огірки 3 шт.
Майонез 6 ст. л.
Сіль за смаком
Приготування:
Очистіть гриби від шкірки. Відваріть їх близько 10 хвилин у злегка підсоленій воді. Потім процідіть і відставте охолоджуватися. Коли гриби стануть м’якими, наріжте їх шматочками (товщиною 1см).
Наріжте кубиками квашені огірки і цибулю (одну маленьку або половину великої цибулини).
Твердий сир (може бути гауда або маасдам) спочатку наріжте пластинками, потім тонкими смужками.
Зваріть круто яйця і наріжте їх кубиками. Відкладіть одне яйце для прикрашання.
Додайте гриби, цибулю, яйця, огірок, сир і подрібнену петрушку. Акуратно все перемішайте з майонезом, солимо і викладаємо в салатниці.
Залишене яйце наріжте кружальцями або натріть на дрібній терці і прикрасьте салат.
Він стане ідеальним рішенням, якщо ви хочете потішити себе або гостей чимось смачним без довгих приготувань. На відміну від кексу в чашці, який є порц...
Борщ з качкою і чорносливом — це вишуканий варіант традиційного українського борщу. Насичений смак качки, солодкість буряка, кислинка томатної пасти, ...
Ці сирні кільця стануть справжньою родзинкою вашого сніданку або перекусу! Їх ніжний смак та аромат підкорять з першого шматочка, а завдяки простому р...