Салат з грибами та яйцем — це страва для людей, які не просто вміють оцінити смак, але й знають, наскільки важливий наш час. А над цією стравою вам не доведеться стояти пів дня на кухні. Інгредієнти:
Гриби печериці 600 г
Яйця курячі 4 шт.
Петрушка, пучок 0.5 шт.
Сир твердий 200 г
Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
Квашені огірки 3 шт.
Майонез 6 ст. л.
Сіль за смаком
Приготування:
Очистіть гриби від шкірки. Відваріть їх близько 10 хвилин у злегка підсоленій воді. Потім процідіть і відставте охолоджуватися. Коли гриби стануть м’якими, наріжте їх шматочками (товщиною 1см).
Наріжте кубиками квашені огірки і цибулю (одну маленьку або половину великої цибулини).
Твердий сир (може бути гауда або маасдам) спочатку наріжте пластинками, потім тонкими смужками.
Зваріть круто яйця і наріжте їх кубиками. Відкладіть одне яйце для прикрашання.
Додайте гриби, цибулю, яйця, огірок, сир і подрібнену петрушку. Акуратно все перемішайте з майонезом, солимо і викладаємо в салатниці.
Залишене яйце наріжте кружальцями або натріть на дрібній терці і прикрасьте салат.
Попкорн з картоплі — це хрустка закуска, яку можна приготувати з мінімуму інгредієнтів. За структурою вона нагадує картопляні кульки, але має легшу те...
Ці овочеві млинці з кабачком і картоплею можуть бути головними на столі або доповнювати інші страви. Тісто замішуємо на молоці, для пишності можеш дод...
Овочевий пиріг має відкриту форму й хрустке тісто, що добре поєднується із соковитими кабачками. Така сезонна страва підійде і як основна, і для перек...
Запечені баклажани із сиром і помідорами — один з найпопулярніших рецептів сезону. При цьому користь баклажанів зберігається. Поки «човники» готуються...
Вафлі із кисломолочним сиром — це варіант простої домашньої випічки, де кисломолочний сир додає ніжної текстури та легкого кислуватого відтінку. Цей р...
Цей простий у приготуванні сніданок з ковбасою та яйцями — варіант, який не потребує духовки й готується на сковорідці за 10 хвилин. У цьому рецепті в...
Для цього рецепта сирників потрібен домашній кисломолочний сир або магазинний з високим відсотком жирності. Для ідеальної форми додамо манку і картопл...