Картопляний салат по-корейськи — смачно і просто
Подавати цей картопляний салат можна охолодженим або кімнатної температури.
Інгредієнти:
Додатково:
Родзинки 20 г
Яблуко 0.25 шт.
Цибуля жовта ріпчаста 0.5 шт.
Приготування:
Почистьте картоплю й наріжте однаковими шматочками.
Покладіть її в каструлю, залийте холодною водою і доведіть до кипіння на середньому вогні. Потім накрийте кришкою, зменште вогонь і варіть, поки картопля не стане м’якою та легко проколюватиметься виделкою.
Злийте воду й розімніть картоплю виделкою. Якщо хочете, залиште кілька маленьких шматочків для текстури. Відкладіть убік.
Покладіть яйце в каструлю з холодною водою. Доведіть до кипіння, потім вимкніть вогонь, накрийте кришкою і залиште на 12-13 хвилин.
Після цього перекладіть яйце в холодну воду на 10 хвилин, а потім почистьте.
Наріжте огірок тонкими скибочками, посипте сіллю і залиште, поки готуєте інші інгредієнти. Потім добре відтисніть, щоб прибрати зайву вологу.
Моркву також наріжте тонкими скибочками.
Яйце поріжте довільно, а жовток можна залишити для прикраси.
Додайте до картопляного пюре огірок, моркву, майонез, сіль, перець, цукор і лимонний сік. Добре перемішайте.
Додайте подрібнене яйце та акуратно перемішайте, щоб розподілити його рівномірно.
Прикрасьте салат родзинками, дрібно нарізаними скибочками яблука і подрібненою цибулею. Посипте дрібно натертим яєчним жовтком.
Картопляний салат по-корейськи зазвичай подають як гарнір, але його також можна покласти на булочку чи між скибочками хліба й зробити сендвіч. Ви можете також викласти салат у формі порційних кульок, які зручно їсти паличками.
Смачного!
Дивіться інші страви та рецепти
Традиційно їх готують із м’ясом, але варіант із грибами не менш смачний і ситний. Завдяки простим інгредієнтам та легкому приготуванню, ця страва стан...
Манду — це невеликі вироби з тіста, наповнені креветками, овочами, грибами та іншою смакотою. Перед подачею вони добре обсмажуються і поливаються піка...
Ніжні печериці з ароматною начинкою, загорнуті у хрусткий бекон, — це ідеальна закуска!
Це один з тих чудових рецептів, який має бути під рукою на випадок, якщо вам терміново захочеться побалувати себе чи близьких солоденьким. Всього 15 х...
Любите червону рибу? Ми радимо вам дуже смачний рецепт середземноморського салату з лососем та авокадо, у якому ніжне обсмажене філе лосося поєднуєтьс...
При очищенні сира скорцонера виділяє біле липке молочко, яке барвить руки, тож важливо чистити її в рукавичках. Для сухарів можна взяти звичайні панір...
Корисний батат стає просто неймовірним після запікання в духовці!
Якщо життя підкидає вам мандарини — зробіть із них мандариновий пиріг! Але не звичайний, а пиріг з мандаринового тіста. У цьому рецепті плоди використ...
Це справді не складний і особливий рецепт булочок, але ж яким буде результат! Відкриті булочки із заварним кремом — класика солодкої Норвегії, яка ста...
Десерти на основі йогурту доволі швидко збирають нових і нових своїх прихильників, і це цілком справедливо! Наш йогуртовий пиріг на олії дуже зручний....
Подавати цей картопляний салат можна охолодженим або кімнатної температури.
Для основи торта без випікання «Шахова дошка» потрібне ваше улюблене печиво світлого й шоколадного кольору та квадратної форми, яке викладається у виг...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.13 сек | 4.745 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.13 сек | 4.745 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.