Картопляний салат з кукурудзою і горошком
Сьогодні у меню картопляний салат з кукурудзою і горошком під вершковою заправкою з йогурту та майонезу. Він одночасно ситний, ніжний і трохи пікантний завдяки маринованим огіркам. А найкраще те, що готується цей салат з простих продуктів, які майже завжди є під рукою.
Інгредієнти:
Для заправки:
Йогурт без наповнювача 4 ст. л.
Майонез 67% 2 ст. л.
Лимон, сік 2 ст. л.
Сіль 1 ч. л.
Перець чорний мелений 0.5 ч. л.
Чебрець, гілочка 2 шт.
Приготування:
Картоплю помий, залий водою і доведи до кипіння. Вари 25-30 хвилин до готовності. Потім охолоди й почисть.
Порада: не переварюй картоплю, щоб вона не розпадалася в салаті.
Відварену картоплю, почищену моркву, мариновані огірки наріж середніми кубиками.
Почисть цибулю і дрібно наріж, кріп також подрібни.
Виклади в миску картоплю, моркву, горошок, кукурудзу, мариновані огірки, цибулю, кріп.
Добре перемішай йогурт, майонез, сіль, перець, подрібнений чебрець і лимонний сік.
Порада: для пікантності можна додати в заправку гірчицю.
Приготовлену заправку вилий в салат і все добре перемішай.
Порада: для найкращого смаку дай салату відпочити 2-3 години в холодильнику перед подачею.
Дивіться інші страви та рецепти
Основу страви створює броколі, поєднана з яйцями, сиром та спеціями. Це капустяний пиріг чудово тримає форму й підходить як для обіду, так і для легко...
Запіканка з куркою виходить ніжною та в міру соковитою, а завдяки кабачкам — легкою. Такий рецепт зручний для щоденного домашнього приготування.
Спочатку обсмажимо їх на сухій сковороді, а потім додамо спеції, трохи перцю чилі та оливкову олію. Рецепт на 600 грамів баклажанів і на дві півлітров...
Сирне печиво часто подають як аперитив із келихом вина або до супів, салатів, основних страв. Це ідеальний вибір для тих, хто цінує просту, а й водноч...
Сиру аджику з помідорів не треба варити, тому вона зберігає всі корисні речовини й готується за лічені хвилини, але термін її придатності знижується д...
Лечо — це класична угорська страва з болгарського перцю та помідорів, приготована на повільному вогні до шовковистої текстури. Трохи змінимо рецепт і ...
Духовки вмикати не потрібно, коржі смажаться, як млинці. Крем для медівника на пательні зробимо з вершків, сметани та цукрової пудри.
Для нього зробимо просте пісочне тісто, сформуємо основу, а зверху викладемо варення і присиплемо крихтою.
Такі мариновані помідори добре підходять до м’яса, риби чи як закуска. Консервування у маринаді дозволяє насолоджуватися смаком томатів навіть у зимов...
Пісна піца з хліба — це простий варіант для тих, хто хоче приготувати щось цікаве без тіста. Завдяки такому методу піца з пісного хліба виходить ніжно...
Такий бургер в лаваші готується на сковороді, містить менше хліба та більше начинки.
Для приготування хрумких огірків знадобляться прості інгредієнти і лише кілька хвилин часу.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.689 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.689 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.