Картопляний салат з маринованими огірками і грибами
0
Незважаючи на повну відсутність м'яса у своєму складі, він виходить дуже смачним. Головним інгредієнтом страви є картопля в мундирі, яка поєднується з огірками, грибами та маринованою цибулею. Для краси салату купіть маленькі гриби і викладіть їх у салат цілими. Інгредієнти:
картопля 3 шт.
гриби мариновані 300 г
огірки мариновані 2-3 шт.
цибуля ріпчаста 1 шт.
зелень кропу, петрушки
олія оливкова 2 ст. л.
гірчиця "по-діжонськи" 1 ч. л.
сік лимонний 2 ст. л.
цукор 1 ст. л.
сіль.
Цибулю очистьте і наріжте півкільцями. Змішайте з лимонним соком, цукром і сіллю. Перемішайте та залиште маринуватися на 20 хвилин.
Картоплю вимийте і відваріть у мундирі 20-25 хвилин. Остудіть, потім очистьте та наріжте великими кубиками.
З грибів і цибулі злийте маринад.
Наріжте огірки та гриби великими кубиками.
Зелень подрібніть.
У мисці з'єднайте картоплю, гриби, огірки, мариновану цибулю, зелень. Додайте оливкову олію та гірчицю. Перемішайте.
Легка, кремова текстура з кокосовим ароматом і тонким шоколадним шаром зверху — це кокосова пана-кота «Баунті». Завдяки поєднанню йогурту й кокосового...
Карамельне брауні з кукурудзяними пластівцями — це щільна ледь тягуча шоколадна основа і зверху хрумкий шар із пластівців. В цьому десерті відчуваєтьс...
Зараз класичною паскою вже нікого не здивуєш. Щороку з’являється дедалі більше цікавих варіацій: мусові, бріош, бенто чи солоні паски. Цього року до т...
Салат з авокадо з азійською заправкою — це хрусткі овочі, м’яке авокадо і яскравий кисло-солодкий соус. Це проста закуска, яка готується дуже швидко. ...
Рецепт максимально простий — заварну вершкову основу поєднуємо з ніжною сирною масою, а потім охолоджуємо у формі. Виходить шовковиста мусова паска, я...
Поки листково-дріжджове тісто розморожується і прогрівається при кімнатній температурі, зробимо начинку. На бажання ліниві булочки з бринзою можно пек...