Картопляний салат: запечена картопля з томатами в маринаді
Картопля для страви запікається у духовці або на вугіллі, а томати відпочивають у маринаді до готовності картоплі. Спробуйте цей дійсно літній салат, щоб відчуту всю насолоду, яку може нам подарувати тільки літо.
Інгредієнти:
Розігрійте духовку до 220 ºC або розпаліть мангал з вугіллям.
Поставте добре вимиту та обсушену картоплю на деко в духовку на 35-40 хвилин.
Альтернативно: загорніть кожну картоплину у фольгу та покладіть прямо у вугілля, постійно перевертаючи, приблизно на 15-20 хвилин.
Готовність картоплі, яку готують будь-яким методом, можна визначити ножем: якщо ніж легко пройде крізь картоплину — вона готова.
Вимиті помідори розділіть навпіл. Очистьте та подрібніть тоненькими скибками цибулю та часник.
Дрібно наріжте чилі.
У середній сковороді нагрійте оцет із насінням коріандру, цукром і сіллю. Щойно суміш закипить, зніміть з вогню та додайте помідори, салатну цибулю, перець чилі та часник. Відставте охолоджуватися на 10 хвилин, потім додайте подрібнений коріандр і оливкову олію.
Якщо картопля готувалася у вугіллі, зніміть з неї фольгу та шкірку.
Якщо картопля готувалася у духовці, зніміть шкірку.
Наріжте картоплю кубиками та змішайте у салатниці з маринадом із чері.
Дивіться інші страви та рецепти
Якщо ти належиш до тих, хто вважає ранковий прийом їжі хорошою нагодою поєднати смак і користь, цей рецепт протеїнових млинців з гранатом та шоколадом...
Більшість рецептів оладок передбачають кефір, але тісто для апельсинових оладок замішується на теплій воді. Додамо в тісто сік і цедру одного цитрусов...
Основа має консистенцію густої сметани та легко готується. Це зручний варіант для обіду, перекусу або вечері, коли хочеться чогось смачного і не надто...
Основний інгредієнт — помідори. Їх наріжемо і розділимо на дві частини. Між цими двома шарами буде терта моцарела з шинкою.
Це буде достатньо ситний теплий салат. Усі процеси приготування тривають паралельно: поки вариться картопля, підготуємо та обсмажимо печінку. Одночасн...
Лисички — багате джерело вітамінів D і В. Якщо приготувати їх правильно, отримаємо смачну та поживну страву.
Хоча кіноа здебільшого використовується для приготування солоних страв, воно також може бути доповненням до корисного десерту. Ми пропонуємо здоровішу...
Готовий різдвяний хліб, так правильно його називати, має настоятися декілька тижнів до Різдва. Для цього різдвяного штолена потрібні сухі дріжджі, мол...
Пампушки з гарбуза до борщу — це цікава версія традиційних пампушок, яка чудово поєднується з ароматним борщем. Завдяки гарбузу тісто стає більш ніжни...
Якщо потрібен обід нашвидкуруч, то плов з мисливськими ковбасками виручить. Готуємо у глибокій сковороді під кришкою.
Любиш гарбуз, але вже не знаєш, що з нього приготувати? Спробуй цей безглютеновий гарбузовий хліб з низьким вмістом калорій.
Ця закуска з листкового тіста з цибулевим чатні пропонує розкішне поєднання: хрустке багатошарове тісто створює ніжну основу, солодкувата карамелізова...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.674 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.674 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.