У нашій традиції салат з крабовими паличками посідає почесне місце на столі в період свят. Японці теж люблять крабові палички, які називають суримі, і теж не проти поласувати ними в салаті. Особливо зі свіжими овочами! Інгредієнти:
Крабові палички 6 шт.
Томати чері 6 шт.
Салат мікс 100 г
Оливки зелені 6 шт.
Лимон, сік 20 г
Оливкова олія 2 ст. л.
Мʼята, сіль і перець чорний мелений за смаком.
Дістаньте крабові палочки з морозилки та розморозьте в холодильнику (звечора) або за кімнатної температури (якщо готуватимете невдовзі).
Покладіть салат у друшляк, добре промийте його під проточною водою і ретельно висушіть.
Помідори чері промийте, промокніть паперовим рушником і розріжте навпіл.
Поріжте великі зелені оливки на половинки.
Наріжте крабові палички середніми шматочками.
Приготуйте заправку: налийте олію та сік лимона в невелику миску, приправте сіллю й перцем і перемішайте.
Викладіть салатний мікс на пласку тарілку, додайте половинки помідорів чері, нарізані оливки й шматочки крабових паличок. Полийте салат заправкою.
Прикрасьте салат кількома листочками м’яти для свіжості й подавайте до столу.
У сезон кабачків просто гріх робити з них лише рагу або смажити в клярі, коли є такий смачний варіант приготування, як оладки з кабачками. Ваші діти, ...
Дуже солодкі й ароматні консервовані персики з кісточкою можна з’їсти на десерт, приготувати з ними пиріг або морозиво, а сироп використати для просоч...
Останнім часом набули поширення тонко розкатані прямокутні пласти тіста, хоча в деяких рецептах використовуються і квадратні. Щодо кількості пластів, ...
Страви з кількома компонентами, як міланський салат, — завжди чудова ідея, тому що вони не тільки дають можливість насолодитися міксом різних смаків і...
У нашій традиції салат з крабовими паличками посідає почесне місце на столі в період свят. Японці теж люблять крабові палички, які називають суримі, і...
Спочатку ми швидко запечемо кабачки із цибулею, а потім вони об’єднаються разом з бринзою, моцарелою і знову запечуться. Це легка сирна кабачкова запі...
Кава по-грецьки, або фрапе — популярний холодний кавовий напій, який відмінно втамовує спрагу й освіжає в спекотні дні. Приготування цього диво-напою ...
Новий і несподіваний рецепт кексів без борошна, зате із сиром, помідорами й зеленню. Такі кекси не містять нічого небезпечного для фігури та можуть ст...
Цей рецепт смаженої молодої капусти по-тайванськи прекрасний тим, що не вимагає багато зусиль для приготування. Страва виходить дуже ароматною, готуєт...