Курячий салат з грейпфрутом і ванільним соусом | Страви та рецепти
Головна / Салати / Курячий салат з грейпфрутом і ванільним соусом
Курячий салат з грейпфрутом і ванільним соусом
0
Головна родзинка цього салату - соус. Найпростіші інгредієнти заграють новими барвами, коли ти заміниш звичну оливкову олію або майонез таким незвичайним поєднанням з меду і ванілі. Інгредієнти:
Салатні листя - кілька пучків на ваш смак
Курячі грудки - 2 штуки
Грейпфрут - 1 штука
Для соусу:
Оливкова олія - 2 ст. л.
Мед - 2 ст. л.
Соєвий соус - 2 ст. л.
Насіння ванілі з 1 стручка
Для соусу нагріваємо мед, додаємо насіння 1 стручка ванілі, даємо постояти в теплі, що б ваніль краще розкрилася. Додаємо масло, соєвий соус. Залишаємо на 30 хв.
Листя вимити, обсушити паперовим рушником, розірвати руками і розкласти на блюді. М'ясо порізати шматочками, грейпфрут очистить від плівок. Змішати все. Заправити соусом.
Коли плануєш пікнік, зазвичай основну увагу звертаєш на м’ясо або рибу, а гарніри часто залишаються «десь поруч» — хліб, готові соуси чи соління. І да...
Для цього потрібно спочатку проварити зерна в оцті, а потім перебити до стану пасти з медом і спеціями. Після подрібнення гірчиця залишається зернисто...
Завдяки поєднанню з курячим філе маса виходить ніжною і більш нейтральною, а овочі додають страві соковитість і легку солодкість. Після обсмажування о...
Печериці — той продукт, який не потребує складних рішень: достатньо трохи масла й часнику, щоб отримати смачну страву. Але якщо хочеться зробити її бі...
Ці сирні палички із зеленою цибулею можуть стати перекусом, закускою або замінити хліб. Смажаться в олії до хорошої золотавості. В результаті отримуєм...
Маса замішується до густої пасти, тримає форму при відсаджуванні і поступово підсихає при кімнатній температурі. Після застигання краплі залишаються щ...
Вершковий кокосовий десерт з трьох інгредієнтів — це проста маса, яка схожа на молочний десерт. Вона заварюється прямо на плиті й після охолодження пе...
Готується просто: суміш із сухого молока та води застигає в морозильнику і формує щільну, трохи кремову текстуру. Після змішування з водою і медом мас...
Полуницю перебивають у пюре і додають свіжими шматочками, щоб створити різні текстури, а крем на основі маскарпоне і вершків виходить ніжний і повітря...