Щоб заощадити час, можна використати курку на грилі, куплену в магазині. Салат наповнюється смаком завдяки пряній оцтовій заправці та великій кількості свіжих трав. Інгредієнти:
Цукор 2 ст. л.
Соус рибний і сік лайма п 2 ст. л.
Білий винний оцет і вода по 1 ст. л.
Чилі серрано 1 шт.
Часник, зубчики 1 шт.
Олія 1 склянка
Цибуля шалот і морква по 2 шт.
Капуста білоголова 1 шт.
Цибуля червона 0.5 шт.
Кінза, пучок 1 шт.
Мʼята 5 шт., курка 250 г, оливкова олія 2 ст. л., арахіс за смаком.
У невеликій мисці змішайте цукор, рибний соус, сік лайма, оцет, воду, чилі та часник і перемішуйте, поки цукор не розчиниться. Дайте заправці постояти 5 хвилин.
Тим часом у невеликій каструльці розігрійте олію до кипіння. Додайте цибулю-шалот і смажте на сильному вогні, постійно помішуючи, до золотистого кольору, 3-4 хвилини. Обсушіть цибулю-шалот на паперових рушниках, залиште олію для іншого використання. Посипте шалот сіллю і дайте охолонути.
У велику миску покладіть дрібно нашатковану капусту, моркву, червону цибулю, м’яту, кінзу, подрібнену курку, відварену або підсмажену заздалегідь. Додайте оливкову олію та заправку та перемішайте. Посипте арахісом і смаженою цибулею-шалот і подавайте курячий салат зі шматочками лайма.
Батончики з кокосом — це, мабуть, одні з найулюбленіших солодощів як для дітей, так і для дорослих. Пропонуємо приготувати печиво з кокосовою стружкою...
Курячі рулетики з ніжною спаржею, соковитим перцем та розтопленим сиром – це страва, яка ідеально поєднує в собі смакові акценти та корисні інгредієнт...
Набридли салати з майонезом і сметаною, тоді такий рецепт теплого салату для вас. Чудово смачний салат із яловичиною, який сподобається всім вашим бли...
Щоб буряк максимально розкрив свій смак, його краще запікати в духовці, загорнувши у фольгу, — так він залишиться соковитим і збереже природну солодкі...
Оладки на кефірі - популярний варіант сніданку. Пишні, пористі й ароматні вироби ідеально поєднуються з варенням. Навіть якщо просто присипати їх цукр...