Готуйте салат з молодого шпинату і стиглого манго, додавайте сир фету, бринзу або сулугуні, заміняйте квасолю молодим зеленим горошком. Інгредієнти:
Квасоля червона, консервована 400 г
Шпинат 200 г
Помідори 500 шт.
Огірок 1/2 шт.
Манго 1 шт.
Цибуля червона 1 шт.
Редиска 8 шт.
Авокадо 2 шт.
Сир фета 100 г
Базилік зелений, пучок 1/4 шт.
Для заправки потрібно:
М'ята 5 шт. Кінза, пучок 1/2 шт. Базилік зелений, пучок 1/2 шт. Зелений перець чилі 1 шт. Часник, зубчики 1 шт. Лимон 2 шт. Білий винний оцет 2 ст. л. Мед 2 ч. л. Оливкова олія 100 мл.
Приготування:
Промийте та обсушіть паперовими рушниками м’яту, коріандр та базилік. Натріть цедру з 2 лимонів та вичавіть із них сік. Очистьте перець від зерен. Очистьте часник від шкірки. Змішайте всі інгредієнти для заправки у блендері або кухонному комбайні.
Підготуйте глибоку салатницю та поступово складайте у неї інгредієнти.
Промийте консервовану квасолю.
Промийте та подрібніть шпинат.
Помийте помідори та наріжте на смак.
За бажанням очистьте огірок від шкірки, розділіть на половинки і наріжте півкругом.
Очистьте та наріжте манго квадратиками.
Очистьте та наріжте червону цибулю півкільцями. Помийте та наріжте слайсами редис.
Звільніть від кісточки та шкірки авокадо та наріжте м’якоть скибочками.
Подрібніть фету.
Змішайте всі інгредієнти салату та полийте страву заправкою.
Ці тефтелі дуже соковиті та ніжні на смак. Вони сподобаються і дорослим, і дітям. Добре смакують і на наступний день. Гречка, приготована разом з ними...
Цей десерт смачний та швидко готується. Для сніданку підходить ідеально. Ви також зможете набрати таких паличок з собою на роботу: вийде чудовий перек...
Ця страва — поєднання смажених грибів, гарбуза та солодкого перцю, яке надає чудову гаму смаків і текстур. Гриби додають насиченість, гарбуз — легку с...
Завдяки поєднанню ніжної курятини та свіжих овочів, страва не лише має приємний смак, але і є корисною для здоров’я. Подавати можна з улюбленим соусом...
Це буде красива, ароматна та дуже смачна випічка з гарбузом для холодної пори року. Ніжний крем з вершкового сиру додає святковості й розкішно поєднує...
Діти просто обожнюють пишні та м’які панкейки, тому це реальний шанс для батьків «напакувати» їх корисними інгредієнтами, наприклад, шпинатом. Не кожн...
Шарлотка з яблуками — це позачасова класика, якій восени варто «зрадити» з грушевою шарлоткою. Союз карамелізованих солодких груш з тонким ароматом ме...