Салат з динею та огірком — це цікавий союз солодкого і солоного, який, здається, не може мати нічого спільного. Але ми не згодні, по-перше, ботаніки так і не можуть встановити, як називати диню та огірок — фрукт, овоч чи ягода, по-друге, вони обидва містять багато води і мінеральних солей, тому не такі вже вони і не схожі між собою. Інгредієнти:
Салатна зелень 180 г
Диня 200 г
Огірок 1 шт.
Мигдаль 50 г
Базилік 15 г
Оливкова олія 4 ст. л.
Сік лимона 2 ст. л.
Сіль і перець чорний мелений за смаком
Приготування:
Салат, огірок і базилік помийте. Листочки салату переберіть, з базиліку обірвіть листки. Диню очистіть від шкірки і насіння. Огірок і диню наріжте кубиками. Підготовлені інгредієнти складіть у салатник.
Для соусу змішайте оливкову олію, сік лимона, посоліть і поперчіть. Полийте цим соусом інгредієнти у салатнику і перемішайте.
Мигдаль подрібніть і підсушіть на сухій сковороді кілька хвилин. Посипте салат зверху мигдалем.
За цим легким рецептом ви також можете приготувати минтай, сайду, тріску. Процес не займе багато часу й не потребує зусиль, а страва вийде смачною та ...
Листкове тісто — просто знахідка для тих, хто хоче приготувати щось нашвидкуруч! Цього разу візьмімося до яблучних кілець. Поки тісто печеться, яблуко...
Процес приготування трохи прискорюється, якщо взяти готовий курячий фарш. Але в кроках приготування розкажемо, як зробити його самостійно. Так тефтелі...
Для начинки трохи підваримо молоду капусту, а потім поєднаємо з обсмаженою цибулею і кисломолочним сиром. Поки тісто відпочиває, встигнемо зробити нач...
Куряче філе, часто сухе після смаження, легко перетворить на соковите особливий цибулевий кляр. Для цього 2-3 цибулини потрібно перекрутити в м’ясоруб...