Страви з кількома компонентами, як міланський салат, — завжди чудова ідея, тому що вони не тільки дають можливість насолодитися міксом різних смаків і текстур, але й дозволяють багато експериментувати. Минули часи, коли салат був нудним, і міланський салат із копченою рибою гарний тому доказ. Інгредієнти:
Риба копчена 200 г
Макарони 120 г
Консервована кукурудза 150 г
Цибуля ріпчаста 1 шт.
Майонез 72% 120 г
Сіль і перець чорний мелений за смаком.
Макаронні вироби всипте в киплячу підсолену воду і варіть до готовності (точний час вказано на упаковці). Потім відкиньте на друшляк.
Копчену рибу почистьте від шкірки і кісток та наріжте дрібним кубиком. Цибулю очистьте і теж дрібно наріжте. Відкрийте банку консервованої кукурудзи та злийте рідину. Всі підготовлені інгредієнти змішайте. Полийте майонезом, посоліть, поперчіть і перемішайте.
Медове печиво з родзинками — це домашня випічка з м’яким тістом, легким медовим ароматом і солодкими вкрапленнями родзинок. Масло, сметана й мед робля...
Це будуть часникові грінки до супу й інших перших страв. Для них потрібен сушений і свіжий часник. Перед запіканням іспанські грінки змащуються сумішш...
Пана-кота — класичний десерт без випікання із ніжною текстурою, який зазвичай готують на основі вершків і подають із фруктами або ягідним соусом. Але ...
Оселедець у маринаді з чорної смородини — це варіація класичного маринованого оселедця, але з яскравим ягідним акцентом. Смородина дає насичений колір...
М’яке тісто обгортає соковиту сосиску і під час випікання стає рум’яним і ніжним. Тісто замішується на теплому молоці з дріжджами, тому виходить еласт...