Страви з кількома компонентами, як міланський салат, — завжди чудова ідея, тому що вони не тільки дають можливість насолодитися міксом різних смаків і текстур, але й дозволяють багато експериментувати. Минули часи, коли салат був нудним, і міланський салат із копченою рибою гарний тому доказ. Інгредієнти:
Риба копчена 200 г
Макарони 120 г
Консервована кукурудза 150 г
Цибуля ріпчаста 1 шт.
Майонез 72% 120 г
Сіль і перець чорний мелений за смаком.
Макаронні вироби всипте в киплячу підсолену воду і варіть до готовності (точний час вказано на упаковці). Потім відкиньте на друшляк.
Копчену рибу почистьте від шкірки і кісток та наріжте дрібним кубиком. Цибулю очистьте і теж дрібно наріжте. Відкрийте банку консервованої кукурудзи та злийте рідину. Всі підготовлені інгредієнти змішайте. Полийте майонезом, посоліть, поперчіть і перемішайте.
Готується лише за 20 хвилин, а результат — наче зі сторінки кулінарного журналу: кремова текстура, освіжаючі нотки маринованого огірка й аромат діжонс...
Пропонуємо рецепт маринаду для овочів на грилі. Соняшникова олія, соєвий соус, часник і прованські трави — ніби прості інгредієнти, але в купі вони ро...
Вони багаті на рослинний білок, ситні й готуються за 15 хвилин — зручне рішення, коли немає часу на сніданок. Окрім білка нутові оладки містять клітко...
Така закуска, як гарячі бутерброди — це абсолютно універсальна страва для випадків, коли треба швидко приготувати щось смачніше за звичайні канапки, а...
Рисовий папір під час запікання перетворюється на хрустку оболонку, яка приховує смачну начинку з кисломолочного сиру, шпинату і молодого часнику. Так...
У рецепті — прості інгредієнти: картопля, філе хека, цибуля й спеції, але результат — як з ресторанного меню. Страва з хека ідеально підійде як для сі...
Хочете приготувати супершвидкий і надзвичайно смачний паштет? Все, що вам потрібно, це баночка консервованої квасолі, баночка консервованого тунця і б...
Димчастий і ніжний баклажан із кремовою фетою, хрусткими фісташками, великою кількістю зелені й дрібкою прянощів — це і закуска, і гарнір, і основна с...