Наріж очищену моркву за допомогою овочечистки тонкими довгими смужками. Опусти в каструлю з киплячою водою. Вари на повільному вогні 2 хв., потім відкинь на друшляк і дай охолонути.
Руколу й цикорій вимий. Цикорій розбери на листя. У великій мисці з'єднай моркву, руколу й цикорій. Посип кедровими горішками.
У невеликій ємності збий мед, лимонний сік і оливкову олію; приправ сіллю й перцем. Влий отриману заправку в салат, ретельно перемішай.
Буряк запечений в солі — це один з найпростіших і найефективніших способів розкрити смак цього овочу. Такий спосіб запікання буряка використовують у Ш...
Попри тривале тушкування, цей рецепт кабачкової ікри з майонезом на зиму нескладний. Майонез робить кабачки та цибулю ніжнішими і, що зрозуміло, абсол...
Швидкий торт з яблуками й шоколадом — гарний вибір десерту, коли хочеться солодкого без зайвого клопоту. У цьому рецепті всього кілька інгредієнтів, ш...
Грибна ікра — це проста, але насичена на смак закуска, яка добре підходить для канапок чи як начинка для пирогів і пиріжків. Готується дуже просто з т...
Фета в тісті філо — це проста, але виразна закуска з цікавою текстурою та солоно-солодким смаком. Вона поєднує ніжний сир фета, хрустке тісто філо та ...