Для цього рецепту потрібні молоденькі і хрусткі огірочки. Інгредієнти:
Огірок 4 шт.
Кінза, пучок 0.5 шт.
Зелена цибуля, пучок 0.5 шт.
Олія соняшникова, рафінована 4 ч. л.
Олія кунжутна 2 ч. л.
Соєвий соус темний 2 ч. л.
Оцет рисовий 1 ч. л.
Перець чилі за смаком
Приготування:
Помийте огірки, відріжте кінці. Наріжте їх дуже тонкими слайсами. Найкраще це виходить за допомогою мандоліни.
У полумиску змішайте соєвий соус, обидві олії, оцет. Додайте туди огірки та ретельно перемішайте. Залиште їх на 5 хвилин.
Наріжте зелену цибулю та стебла кінзи. Листя кінзи обережно повідривайте. Наріжте свіжий чилі.
Додайте нарізану цибулю, чілі та стебла кінзи в полумисок з огірками, перемішайте. Спробуйте на смак — якщо не вистачає соленого, додайте ще соєвого соусу. Зверху на салат викладіть листя кінзи. Подавайте на стіл.
Найароматніша морква по-корейськи. Закуска подається як самостійна страва або як гарнір до гарячої м'ясної страви. Час підготовки та приготування стан...
Ці тефтелі дуже соковиті та ніжні на смак. Вони сподобаються і дорослим, і дітям. Добре смакують і на наступний день. Гречка, приготована разом з ними...
Цей десерт смачний та швидко готується. Для сніданку підходить ідеально. Ви також зможете набрати таких паличок з собою на роботу: вийде чудовий перек...
Ця страва — поєднання смажених грибів, гарбуза та солодкого перцю, яке надає чудову гаму смаків і текстур. Гриби додають насиченість, гарбуз — легку с...
Завдяки поєднанню ніжної курятини та свіжих овочів, страва не лише має приємний смак, але і є корисною для здоров’я. Подавати можна з улюбленим соусом...