«Олів'є» з куркою і яблуком — класичний салат по-новому
0
Існує хибна думка, що салат «Олів’є» — це страва радянських домогосподарок, що має прикрашати новорічний стіл. А насправді олів’є був у тренді ще у XIX сторіччі: без нього не обходилось жодний поважний бенкет! Сьогодні пропонуємо інший рецепт — з кислим яблуком і вареним курячим м’ясом. Інгредієнти:
Картопля 5 шт.
Морква 2 шт.
Яйця курячі 3 шт.
Огірки мариновані 4 шт.
Горошок консервований 300 г
Куряче філе 300 г
Яблуко симиренка 1 шт.
Майонез 67% 4 ст. л.
Сіль і перець чорний мелений за смаком.
Відваріть моркву та картоплю в кожушках до м’якості. Яйця відваріть круто 10 хвилин. Усе остудіть, очистіть і поріжте кубиками.
В окремій каструлі відваріть куряче філе. Остудіть, поріжте кубиками. Яблуко очистіть від шкіри, видаліть серцевину та наріжте кубиками. Огірки також наріжте кубиками. З горошка злийте рідину.
Усі інгредієнти складіть у миску, посоліть, поперчіть, додайте майоне і добре перемішайте.
Зелені млинці, змащені ніжним вершковим сиром і наповнені слабосолоною сьомгою — це однозначно сніданок для особливого дня. Або просто для тих моменті...
Вергуни — це хрустке печиво, яке знайоме багатьом ще з дитинства. Готуються ці смажені смаколики досить просто, а результат — завжди бездоганний. Золо...
Яблучний пиріг у мультиварці — це швидкий і простий спосіб приготувати домашню випічку з мінімумом зусиль. Якщо в тебе немає часу на складні десерти, ...
Іноді хочеться чогось домашнього, простого, але не банального. Щоб не треба було довго місити, вистоювати, шукати екзотичні інгредієнти. І тут на думк...
Надзвичайно ніжний пиріг обов’язково потрапить в вашу книгу рецептів. Для приготування цієї страви не потрібно багато часу, головне заздалегідь пригот...