«Олів'є» з куркою і яблуком — класичний салат по-новому
0
Існує хибна думка, що салат «Олів’є» — це страва радянських домогосподарок, що має прикрашати новорічний стіл. А насправді олів’є був у тренді ще у XIX сторіччі: без нього не обходилось жодний поважний бенкет! Сьогодні пропонуємо інший рецепт — з кислим яблуком і вареним курячим м’ясом. Інгредієнти:
Картопля 5 шт.
Морква 2 шт.
Яйця курячі 3 шт.
Огірки мариновані 4 шт.
Горошок консервований 300 г
Куряче філе 300 г
Яблуко симиренка 1 шт.
Майонез 67% 4 ст. л.
Сіль і перець чорний мелений за смаком.
Відваріть моркву та картоплю в кожушках до м’якості. Яйця відваріть круто 10 хвилин. Усе остудіть, очистіть і поріжте кубиками.
В окремій каструлі відваріть куряче філе. Остудіть, поріжте кубиками. Яблуко очистіть від шкіри, видаліть серцевину та наріжте кубиками. Огірки також наріжте кубиками. З горошка злийте рідину.
Усі інгредієнти складіть у миску, посоліть, поперчіть, додайте майоне і добре перемішайте.
Хрустка основа з ніжного листкового тіста контрастує з тягучим сиром, який плавиться, огортаючи солодкуваті томати. Сушені італійські трави додають пр...
Домашній майонез без яєць — ідеальне рішення для тих, хто дотримується вегетаріанського або веганського харчування, має алергію на яйця, або просто хо...
Іноді хочеться побалувати близьких чимось незвичним та дуже смачним. Тоді на допомогу прийде саме цей рецепт. Ніжний курячий шніцель у хрусткому панір...
Якщо ви шукаєте легкий і швидкий рецепт домашнього печива, це ідеальний варіант! Це ароматне, ніжне та маслянисте печиво готується всього з чотирьох і...
Начинками для булочок можуть бути різні інгредієнти: від риби до шинки, крем-сир чи твердий сир. Також можна зробити їх солодкими й подати з улюбленим...
Суп з фрикадельками — це завжди смачно, а якщо це рисовий суп з фрикадельками — це ще й дуже ситно. Ми підготували для вас рецепт дуже смачного рисово...
Якщо вам подобається поєднання солодкого та солоного, цей рецепт обов'язково підкорить ваше серце. Спробуйте приготувати м'ясні гнізда з ананасами та ...
Поєднання хрустких золотисто-коричневих оладок із солодкої кукурудзи та тертих кабачків цукіні просто загіпнотизує ваші смакові рецептори. А коли зану...
Ватрушки — це традиційна українська випічка, яка завжди асоціюється з домашнім затишком і смачним чаєм. Вони мають м’яке тісто та смачну начинку, яка ...