Овочевий салат з огірком, болгарським перцем, морквою і гострою заправкою
0
Соковитий, ароматний, легкий, трохи гострий салат чудово доповнить м'ясні та рибні страви. Інгредієнти:
огірок свіжий 1 шт.
перець солодкий 1 шт.
морква 1 шт.
часник 1 зубчик
соєвий соус 1,5 ст. л.
цукор 0,5 ч. л.
лимонний сік 1 ч. л.
олія оливкова 2 ст. л.
перець чорний мелений, сіль
насіння кунжуту 2 ч. л.
Насіння кунжуту обсмажте на сухій сковороді до золотистого кольору.
Овочі вимийте. Моркву очистіть, а у перцю видаліть насіння. Моркву натріть на тертці для корейської моркви. Огірок та перець наріжте тонкою соломкою. З'єднайте всі овочі.
Для заправки в мисці змішайте соєвий соус, цукор, чорний мелений перець, лимонний сік, оливкову олію, часник, видавлений через прес, і сіль.
Перемішайте. З'єднайте з овочами, знову перемішайте.
Викладіть у салатник і посипте обсмаженим кунжутом.
Ці сирні кільця стануть справжньою родзинкою вашого сніданку або перекусу! Їх ніжний смак та аромат підкорять з першого шматочка, а завдяки простому р...
Розповідаємо, як приготувати заварне тісто на пельмені або вареники з яйцем, яке ніколи не підведе. Також знадобиться трохи соняшникової олії та окріп...