Овочевий салат з огірком, болгарським перцем, морквою і гострою заправкою

0

Соковитий, ароматний, легкий, трохи гострий салат чудово доповнить м'ясні та рибні страви.
Інгредієнти:

огірок свіжий 1 шт.

перець солодкий 1 шт.

морква 1 шт.

часник 1 зубчик

соєвий соус 1,5 ст. л.

цукор 0,5 ч. л.

лимонний сік 1 ч. л.

олія оливкова 2 ст. л.

перець чорний мелений, сіль

насіння кунжуту 2 ч. л.

Насіння кунжуту обсмажте на сухій сковороді до золотистого кольору.

Овочі вимийте. Моркву очистіть, а у перцю видаліть насіння. Моркву натріть на тертці для корейської моркви. Огірок та перець наріжте тонкою соломкою. З'єднайте всі овочі.

Для заправки в мисці змішайте соєвий соус, цукор, чорний мелений перець, лимонний сік, оливкову олію, часник, видавлений через прес, і сіль.

Перемішайте. З'єднайте з овочами, знову перемішайте.

Викладіть у салатник і посипте обсмаженим кунжутом.

Поради:

Оливкову олію можна замінити соняшниковою.

Теги: овочевий салат, салат з огірком, салат з болгарським перцем

Дивіться інші страви та рецепти

Міні панкейки на кефірі за 20 хвилин

21-Nov, 11:00 • 25 • 0

Якщо набридло їсти яєшню на сніданок чи бутерброди, а душа хоче чогось гарного та святкового — приготуйте мініпанкейки з ягодами. Вони точно сподобают...

Детальніше

0

Салат з грушею, сиром і карамелізованими горіхами

21-Nov, 09:00 • 25 • 0

Цей салат вражає поєднанням смаків та ризикує стати найулюбленішим для гурманів.

Детальніше

0

Сирно-морквяна запіканка без цукру

21-Nov, 07:00 • 26 • 0

Запіканка готується дуже легко та швидко. Рецепт підходить людям, які не мають багато часу або бажання на приготування.

Детальніше

0

Курячий рулет з курагою і чорносливом

20-Nov, 09:00 • 87 • 0

Курячий рулет з курагою та чорносливом. Це дуже гарна і смачна закуска до святкового столу.

Детальніше

0

Бананово-морквяні кекси без цукру

20-Nov, 07:00 • 48 • 0

Кекси виходять смачними і без цукру. Вони чудово підійдуть людям, які слідкують за своїм здоров’ям та дітям.

Детальніше

0

Простий рецепт омлету з сосисками

19-Nov, 21:23 • 61 • 0

Омлет із сосисками — ідеальний варіант швидкого та ситного сніданку. Яскравий і апетитний, цей омлет легко готується і підійде для тих, хто цінує смак...

Детальніше

0

Ліниві вареники в цукровій скоринці

19-Nov, 11:00 • 59 • 0

Цей рецепт відмінно підійде для тих, хто любить сирні страви на сніданок. Вареники легко приготувати, і для цього потрібно мінімум інгредієнтів та час...

Детальніше

0

Пиріжки з фаршем або біляші на тісті з кефіром

19-Nov, 09:00 • 105 • 0

Це дуже смачно, зберігайте рецепт.

Детальніше

0

Пікантний рамен з куркою

19-Nov, 07:00 • 64 • 0

Все частіше страви японської кухні зустрічаються на нашому столі, адже вони відрізняються своїм насиченим смаком та неповторним ароматом. Чарівна атмо...

Детальніше

0

Сливовий крамбл-пиріг з хрусткою скоринкою

18-Nov, 11:00 • 270 • 0

Цей сливовий пиріг поєднує в собі соковиту кислинку слив і ніжну текстуру крихкого тіста. Його смак доповнює запашна кориця, яка робить кожен шматочок...

Детальніше

0

Десерт нашвидкуруч: шоколадно-арахісовий кекс

18-Nov, 09:00 • 86 • 0

Цей кекс легко готувати, а своєм смаком він вразить навіть найвибагливіших гурманів.

Детальніше

0

Закуска з плавлених сирків на святковий стіл за 5 хвилин

18-Nov, 07:00 • 63 • 0

Таку закуску, мабуть, знають усі. Раніше її готували її на усі свята. Такий салат завжди був популярним. Тому що продукти тут доступні і завжди виходи...

Детальніше

0

Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.